Platschef till Barista FTC i Malmö

Platschef
Barista Fair Trade Coffee startades sommaren 2006 med övertygelsen att vi alla kan vara med och göra världen godare, en kopp i taget. Barista erbjuder ekologiskt och Fairtrade certifierat specialkaffe av högsta kvalitet som serveras av utbildade baristor i en skön miljö. Idag finns Barista från Stockholm till Malmö i söder och har genom sitt samarbete med FN-Förbundet och engagemang i deras skolmatsprojekt "Skolmat blir kunskap" skänkt över 1.400.000 skolmåltider till fattiga barn i Etiopien. Projektet skapar möjlighet till utbildning och minskar fattigdom.

Vi söker nu dig som vill driva en av vår coffee shop på Mobilia i Malmö som platschef. Tjänsten är initialt ställföreträdande platschef men kommer att inför sommaren helt gå över till platschef.

Dina arbetsuppgifter är varierande och ställer stora krav på flexibilitet. Du arbetar som barista med de uppgifter det innebär men ska dessutom vara chef och leda verksamheten framåt. I rollen som platschef bär du huvudansvaret för att arbeta mot budget. Du arbetar till 95% i driften och coachar dina medarbetare löpande men också genom medarbetarsamtal. Att motivera och involvera dina medarbetare ingår i rollen likväl som ansvaret att delegera och fördela arbetet.

Dina kvalifikationer

Du som söker ska ha slutfört 3 -årigt gymnasium, arbetat 2-3 år inom servicebranschen samt ha minst 1 års erfarenhet av ledarroll där du haft någon typ av personansvar. Du ska kunna göra dig förstådd, förstå samt skriva god svenska och engelska samt ha grundläggande datakunskaper.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Som person har du ett personligt engagemang och en god förmåga att effektivt driva ditt arbete och dina projekt framåt. Du har lätt för att samarbeta i team och är bra på att planera och organisera ditt arbete. Du är driven och angelägen om att nå resultat samt att hålla deadlines med hög kvalitet i ditt arbete. Du ser möjligheter i stället för svårigheter och arbetar proaktivt och strukturerat för att alltid ligga steget före och säkra driften. Du vill få varje gäst att le och ser sälj som en självklarhet, det handlar om att erbjuda gästen något extra. Stämningen är grunden för att dina medarbetare och gäster ska trivas och du arbetar aktivt för att sprida en härlig och varm stämning.

Tror du på vårt koncept och brinner för att kunna förmedla vårt budskap till våra kunder? Vill du få möjligheten att arbeta med ekologiskt, Fairtrade och kvalitetsprodukter som vårt färskrostade kaffe av högsta kvalitet och med total spårbarhet? Då ska du söka tjänsten!

Uppdragsgivare: Barista FTC AB

Ort: Malmö

Omfattning: Heltid, 80-100 %

Sista ansökningsdag: 5 mars 2017. Urval, tester och intervjuer kommer att ske löpande. Om ingen tjänst finns ledig just nu som passar dig får du besked om du är utvald för intervju när tjänst blir ledig.

Välkommen med din ansökan!

För oss är det viktigt att all kompetens på arbetsmarknaden tillvaratas. Vi välkomnar alla sökande och eftersträvar mångfald.