Platschef till Espresso House, Borås!

Nu har Espresso House en spännande PC tjänst ledig i Borås.Vår coffee shop i Borås ligger på Stora Brogatan, vi har en stor andel trogna stamgäster och försäljningen ökar stadigt!På sommaren utökas platserna med en mysig uteservering med utsikt över torget.Personalgruppen har varit stabil under en längre period, men vi står nu inför ett skifte.Vår platschef lämnade först för en ny PC utmaning på Espresso House i Stockholm och nu skall hennes efterträdare styra sin kos till Göteborg i jakten på nya utmaningar.Vi behöver därför en platschef som kan ta ansvar för att bygga vidare på det fantastiska arbete dessa företrädare har startat, ta tillvara ännu mer av den potential Borås har och som är motiverad att tillsammans med sitt team ge Boråsarna världens bästa kaffeupplevelse, i enlighet med Espresso House vision! Om Du känner igen dig i följande beskrivning kan Du vara rätt person för tjänsten: Du är en serviceinriktad ledarpersonlighet med ordningssinne, som vill känna stolthet i ditt arbete.Du kan skapa rutiner i vardagen och samtidigt stå för ett flexibelt och nytänkande arbetssätt.Du vill vara ledare för att få vara med och påverka och inspirera dina medarbetare till nya prestationer och älskar att se andra personer växa.Siffror och lönsamhet lockar dig och Du är alltid intresserad av att överträffa både dina egna och omgivningens förväntningar.Du trivs i ett högt tempo och har förmågan att lägga in rätt växel när det krävs. Vad gör Du som platschef?Den största delen av tiden tillbringar Du tillsammans med dina baristor i baren, där målsättningen är att ni gemensamt skall sträva efter att uppnå och överträffa budgeterade försäljningsmål.I arbetsuppgifterna ingår också schemaläggning, beställningar, kontakter med leverantörer, hygienfrågor, personalfrågor och uppföljning av det ekonomiska resultatet.Tjänsten tillsätts i början av januari.Vi intervjuar löpande under ansökningstiden, så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag, dock senast den 15 november.