Platschef till Espresso House Ystad

Espresso House är Sveriges största och mest passionerade coffee shop-kedja. Redan från starten 1996 har vi haft som mål att ha de bästa och stoltaste baristorna. Vår vision är att erbjuda ”Världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst”!
Vi är 1 500 engagerade och glada människor som älskar kaffe och alltid sätter gästen först! Under 2013 blir vi ännu fler, då vi har en kraftig expansionsplan framför oss.Platschef till Espresso House Ystad

Espresso House söker nu Dig som vill ansvara för en coffee shop inom ett väletablerat koncept!

Vad gör en Platschef på Espresso House?
Större delen av arbetstiden är förlagd i coffee shopen, där Du arbetar som barista tillsammans med det team av baristor som Du har i uppgift att leda. Din vardag består av möten med gäster och daglig drift i shopen. I arbetet ingår också att ansvara för beställningar, hygiensäkring, schemaläggning och div personalfrågor, veckorapportering och resultatuppföljning. Du rapporterar till distriktschef.

Hur kan du veta att det är dig vi söker?
Du är en glad, energisk kvalitetsmedveten sälj- och serviceinriktad person med goda ledaregenskaper. Du gillar ordning och reda och älskar att göra gästen nöjd! Du trivs i ett högt tempo som hela tiden erbjuder nya utmaningar, Du har ett bra affärssinne och är en duktig säljare. Du vill känna stolthet för det varumärke du arbetar för och Du vill ha roligt på jobbet.

Arbetet är krävande men utvecklande och Du måste vara beredd att arbeta hårt och ge mycket av dig själv. Ansvaret är stort och i många avseenden jämförbart med att driva egen verksamhet. Men det finns en stabil supportorganisation som stöttar för att säkerställa konceptet (drift, HR och marknad).

Du är antagligen 25-45 år, har erfarenhet av ledande roll inom servicebranschen. Du är van vid att arbeta med mat och dryck. Tjänsten är på 100 % och skall tillsättas omgående.

Månadslön enligt kollektivavtal Visita - Unionen.