Platschef till Le Croissant Malmö

Ett franskt café med ett stort utbud av ­kaffe, god mat och romantik. Välkommen in i en avslappnad miljö för att uppleva och smaka på Frankrike. Hos oss kan du avnjuta ditt ­kaffe ­tillsammans med ­croissanter och vällagad mat à la minute. Le ­Croissant® vill ge dig som kund ­en upplevelse av vårt älskade Paris.
Huvudansvar:
I rollen som platschef kommer du att arbeta för att våra gäster ska få en fantastisk upplevelse och att vår personal ska få en fantastisk arbetsplats!
Du kommer i rollen som platschef ansvara för försäljningstillväxt, beställningar, personal, schemaläggning, rekrytering, veckorapportering samt resultatuppföljning.
Du leder, coachar och utvecklar ett härligt och motiverat team på ca 6-8 anställda där ditt ansvar är att se till att varje medarbetare har rätt förutsättningar för att göra ett fantastiskt arbete.
Du gillar att jobba i högt tempo och ställer höga krav på dig själv och dina medarbetare för att ge våra gäster ett minnesvärt besök.
Du är en ansvarstagande, strukturerad och resultatinriktad person.
Vi söker dig som har minst 2 års ledarerfarenhet i en säljfokuserad miljö, gärna från café eller restaurang.
Skicka in din ansökan till jobb@lecroissant.se
Märk din ansökan med "Malmö".