Platschef till säsongs servering

Vi söker en erfaren person som har flera års erfarenhet inom resturang och bar till vår resturang Happy som har sommar-säsong mellan maj-mitten av sep varje år.

Den huvudsakliga arbets rollen är att få all den dagliga driften att fungera smidigt, ta hand om personal och schemaläggning och se till att alla utför rätt arbets uppgifter på rätt sätt och på sätt station. Alltid se till att förbättra sitt arbete under säsongens gång.

Att vara alert, glad, energifylld och passionerad för sitt arbete. Och kunna ge det där lilla extra inom service, så att våra gäster alltid är och förblir "Happy"

Kassakunskaper, kunskap inom att ha öppna bord, servera alkohol, kunskap inom alkohol lagstiftningen, att ta hand om flera bord samtidigt och kunna leda resterande personal styrkan på rätt sätt.

Att kunna hantera krav och mål samt vara ödmjuk inför sin roll som ledare.

Relevant är också att man är duktig på engelska, då vi har väldigt många turister som gäster.

Då det är en säsongs servering är tempot högt och mycket händer samtidigt. Man ska kunna hålla många bollar i luften och vara lite av en spindel i nätet.