Poolkock

Är du en erfaren kock som brinner för matlagning och vill vara med och bidra till en god måltidsupplevelse? Vi söker dig som älskar matlagning och tycker om att ge bra service samt gillar variationen av att jobba i olika kök.

Vår avdelning ansvarar för att alla barn, ungdomar och vuxna får näringsriktig mat i kommunens förskolor, skolor och särskilda boenden. Vi strävar efter klimatsmart matlagning, ekologiska råvaror och mat tillagad från grunden! Avdelningen har totalt sjutton kök varav sju stycken inom förskolan, ett kök inom äldreomsorgen och nio kök inom skolan. Totalt lagas mat i fjorton av köken och tre kök är serveringskök dit maten kommer färdig och är klar att serveras.

Kost- och serviceavdelningen är en del av Tekniska förvaltningen. Förvaltningen består av cirka 250 medarbetare inom avdelningarna fastighet, gata/park- och fritid, måltider, lokalvård, fordonspark, renhållning, stab och VA. Förutom måltiderna ansvarar vi bland annat för att kommunens trafikmiljö är säker och tillgänglig samt att Kristinehamns invånare har tillgång till rent, friskt och gott vatten i kranen. Vi förvaltar även kommunens fastigheter och svarar för den strategiska lokalplaneringen. Likaså sköter vi insamlingen av hushållsavfall och driver kommunens avfallsanläggning.




ARBETSUPPGIFTER
Som poolkock kommer du att arbeta i avdelningens alla kök, både i kök där maten tillagas på plats och kök där maten tas emot och serveras till gästerna. I arbetet ingår att laga god och näringsriktig mat till våra gäster. Det ingår även att diska samt städa kök och till viss del matsalar. När du arbetar som poolkock kommer du med kort varsel att få reda på vilken arbetsplats du ska vara på. Arbetstiderna är dagtid, måndag till fredag. Under sommaren ingår viss helgtjänstgöring.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är kockutbildad, du ska ha erfarenhet som kock från storkök eller restaurangbranschen. Du behöver ha kunskap om olika sorters specialkost, egenkontroll, och gärna beställningar. För att lyckas i rollen krävs det att du är ansvarstagande, samarbetsvillig, noggrann och har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Du bör vara flexibel och ha förmåga att anpassa dig till de förutsättningar som finns på arbetsplatsen. Du har goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift samt datorvana.

Arbetet kräver stor flexibilitet och att kunna arbeta självständigt. Du måste därför vara trygg i dig själv och dina arbetsuppgifter och kunna anpassa dig efter olika förutsättningar.

Körkort och tillgång till bil är ett krav.


ÖVRIGT
Kristinehamns kommun är en arbetsplats med många medarbetare, som i sin tur genom arbete inom olika verksamheter möter många av kommunens invånare.

Vi arbetar för ett framgångsrikt ledar- och medarbetarskap genom dialog och samarbete. Arbetsmiljön påverkas av hur vi bemöter varandra och vi alla har ett ansvar för att bidra till en god arbetsmiljö och kommunikation. Våra ledord för medarbetarskap är delaktighet, ansvarstagande och kompetens vilket vi tror bidrar till en positiv och hälsosam arbetsmiljö som ger kraft, energi samt arbetsglädje på jobbet.

Som anställd hos oss ska kan förvänta dig stöd för nya idéer, goda utvecklingsmöjligheter och att vi ger dig de verktyg du behöver för att kunna utföra ditt arbete på ett bra sätt.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och ha en god kommunikation med dig som söker jobb hos oss, ber vi dig att skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller i pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.