Poolkock Kost omsorg

Det går bra för Kalmar. Många vill bo och jobba här och åtskilliga företag väljer att etablera sig i regionen. Vi befinner oss i ett spännande skede av stadsutveckling och vi arbetar intensivt för att utveckla kommunen på bred front. Vi söker därför kreativa och engagerade medarbetare som vill bidra till att Kalmar växer och blir ännu bättre.

Aldrig förr har trycket på att bygga och förädla Kalmar kommun varit så hög som nu, med allt från satsningar på ett nytt stadsnära och kommunikationsnära universitet invid Östersjöns strand till kulturcentrum, spännande förtätningsprojekt, bostadsprojekt och framtagning av en helt ny kustnära stadsdel Södra staden. Till vårt förfogande har vi dessutom en omfattande investeringsbudget för att kunna göra verklighet av våra planer.

Motorn i detta målmedvetna arbete är serviceförvaltningen vars personal med entusiasm, kompetens och driv arbetar för att förädla och utveckla Kalmar kommun. På serviceförvaltningen arbetar cirka 600 personer inom verksamheterna produktion, IT, support, fastighet/bygg samt upphandling och administration.

Kalmar kommun är kommunens största arbetsgivare. En arbetsgivare som erbjuder en mångfald av yrkesområden och en mängd viktiga jobb som direkt påverkar våra kommuninvånare. Vårt mål är att vi ska vara en av de mest attraktiva, utvecklande och effektiva arbetsplatserna i landet. Vi vill att alla arbetsplatser i Kalmar kommun karaktäriseras av jämställdhet, medbestämmande, samverkan, flexibilitet, utveckling och frihet.

Du som arbetar i Kalmar kommun ska ha de bästa förutsättningarna för att trivas och lyckas med ditt jobb. För oss är det viktigt att du ska kunna kombinera ditt arbete med ett rikt fritidsliv. Därför är vi glada att vi av Karriärföretagen utsetts till en av Sveriges mest intressanta offentliga arbetsplatserna 2015.

Kost omsorg är indelad i Kost omsorg norra och Kost omsorg södra och innefattar totalt 8 kök. Enheten ansvarar för kosthållningen till samtliga boendeenheter i omsorgsförvaltningen, Södermöre kommundel, delar av socialförvaltningens dagliga verksamhet samt matdistributionen till personer i ordinärt boende. I vissa kök sker också samarbete med Kost skola.
Vi söker nu en poolkock till Kost omsorg söder.

ARBETSUPPGIFTER
Köken inom Kost omsorg söder lagar mat till vård och omsorgsboenden, skolor, förskolor i Kalmar kommun samt till de egna restaurangerna. Arbetsgruppen består av 24 st medarbetare.

Som poolkock har du din utgångspunkt på Stensbergs centralkök men arbetar för dagen i det kök där behovet uppstår. Poolkocken kan komma att arbeta i hela kostverksamheten. Tillsammans med arbetsgruppen lagar du den dagliga maten samt utför vanligt förekommande uppgifter såsom städ och disk. Andra arbetsuppgifter som kan förekomma är inköp, beställningar, kökets hygien och egenkontrollprogram, leverans- och fakturakontroller.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har gått hotell- och restaurangprogrammet eller annan likvärdig utbildning. Du bör ha några års arbetslivserfarenhet, god datorvana och ha lätt för att uttrycka dig i såväl tal som i skrift.
Som medarbetare inom Kalmar Kommun är det viktigt att du är strukturerad, serviceinriktad och ansvarsfull, du bör ha lätt för att samarbeta med både kollegor, enhetschef och övriga aktörer. Självklart har du ett gott bemötande och ett professionellt förhållningssätt.
Eftersom du som poolkock ska arbeta i det kök, med den arbetsgrupp i kostverksamheten där behov uppstår ställer det höga krav på dig som person. Du ska vara flexibel, ha lätt att anpassa dig men även kunna ta egna initiativ och arbeta självständigt då det behövs. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Körkort B är ett krav.

ÖVRIGT
För att alla ansökningar ska bli likvärdigt granskade vid urvalsprocessen måste du söka via länken i varje specifik tjänst. OBS: Skicka INTE din ansökan via E-post eller brev.

Vi undanber oss erbjudanden och försäljningssamtal om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.