Poolkock med stort driv till Resurscentrum måltider

LULEÅ + VÄRLDENS FRAMTID + GRÖN INDUSTRI + KARRIÄR + UNIVERSITETSSTAD + DRÖMARBETE + TRYGGHET + MIDNATTSLJUS + SKÄRGÅRD + NÄRHET + LIVSPUSSEL + SPELA ROLL + DU

Vill du också spela roll? Luleå kommun är en av Norrbottens största arbetsgivare och är en stad med stor framtidstro. Alla våra yrken har något gemensamt; vi har stor betydelse, vi gör skillnad, vi skapar förutsättningar för ett hållbart samhälle och livskvalitet för dagens och morgondagens Luleåbor.

Vår vision är att skapa klimatsmart matglädje för alla och att maten hamnar i magen. Vi utvecklas ständigt i takt med vår omvärld. Med en gemensam vision där delaktighet, glädje och utveckling driver oss framåt kan vi med trygghet verka för jämlik hälsa.

ARBETSUPPGIFTER
Som Poolkock kommer du arbeta på alla våra enheter inom förskole-, grundskole- & gymnasiekök med alla förekommande arbetsuppgifter inom kök, disk och matsal. Vi producerar ca 12000 måltider dagligen i kommunen som inkluderar frukost, lunch och mellanmål utifrån kökens egna planerade menyer. I matlagningen innefattar även anpassad kost, specialkost samt salladsberedning. Utöver detta ingår att vi alltid arbetar för kommunens och verksamhetens uppsatta mål, köksekonomi, inköp, egenkontroll, svinnmätning, dokumentation samt att alltid ha en medveten helhetssyn på hela måltiden. Beställning av livsmedel och insyn i ekonomin är även en del av arbetet.

KVALIFIKATIONER
Du som söker skall vara flexibel, initiativrik och ha förmågan att inspirera. Du har ett kreativt tänkande och har service som en av dina främsta egenskaper. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och arbetskamrater och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gästers matupplevelse. I uppdraget ingår även lokalvård på vissa mindre enheter.

Du har ett stort intresse för matlagning från grunden och utveckling av hela måltidsupplevelsen och ett engagemang för att nå de mål som har tagits fram inom verksamheten. Minskat Matsvinn är ett av våra kärnområden som vi hoppas att du gärna brinner för.

I lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Det är viktigt att du kan ta ansvar och känna engagemang i ditt arbete oavsett om du arbetar ensam eller samarbetar i grupp. Körkort är ett krav i denna tjänst.
Vi ser att du även har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt datorvana.

Uppvisande av godkänt utdrag ur belastningsregistret innan anställning träder i kraft.

ÖVRIGT
Tillsammans spelar vi en viktig roll. Varje dag, året om, för Luleå. Vi vill skapa goda förutsättningar för dig och ett hållbart arbetsliv. Hos oss är det viktigt att du utvecklas, trivs, mår bra och känner arbetsglädje. Vi har många förmåner som bland annat friskvårdsbidrag och möjlighet att hyra boende i Riksgränsen och Stockholm.

Tillsammans jobbar vi för Framtidens Luleå med plats för minst 100 000 Luleåbor. Just nu pågår en omställning och nyetablering av industrin här i norr. Industrierna ställer om till fossilfri produktion och förutsättningarna finns här hos oss. Det innebär stora möjligheter för vår kommun att skapa mer Luleå för fler Luleåbor och öka takten i samhällsutvecklingen. Med andra ord så spelar vi en viktig roll. Varje dag, året om, för Luleå!

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, vi välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla. Luleå kommun ser heltid som en rättighet och deltid som en möjlighet. Det är meriterande om du har kunskaper i finska, samiska och/eller meänkieli eftersom dessa nationella minoritetsspråk är vanligt i våra verksamheter.

Tips!
Nyfiken på Luleå? www.flyttatilllulea.se
Nyfiken på jobb? www.jobbailuleakommun.se
Följ oss på Luleå kommuns LinkedIn