Poolkock till tillagningskök

Du vill något. Det vill vi med! Vi vill skapa värde och bidra till livskvalitet för våra invånare, företag, organisationer och besökare. Vi gör det genom att lyssna, hjälpas åt, testa, lära oss och sen testar vi igen. Här är allt möjligt för dig som vill skapa, förändra, vårda, bygga, vägleda, utvecklas och göra skillnad. För Helsingborg är staden för dig som vill något. Om arbetsplatsen
På vård- och omsorgsförvaltningen arbetar vi med människor. Riktiga människor. Människor som, precis som du, lever livet. Vi är cirka 3000 medarbetare - från undersköterskor, sjuksköterskor och arbetsterapeuter till ekonomer, utredare och biståndshandläggare som på olika sätt bidrar till att stadens äldre och personer med funktionsnedsättning ska kunna leva ett rikt och självständigt liv.

MatOmsorg är en del av vård- och omsorgsförvaltningen och vi ställer höga krav på maten som serveras till våra kunder. Den ska vara god, näringsrik och bidra till en bra måltidssituation.

Våra fyra kök lagar mat 365 dagar om året fördelat på middag och kvällsmat, vardag som helg. Måltiderna serveras både lokalt i tillagningsköken men också till vårdboenden, korttidsenheten, träffpunkter och LSS-enheter alla dagar i veckan, året runt. Som poolkock kommer du att arbeta i alla kök. 

Hos oss har du möjlighet att göra skillnad för kundernas måltidsupplevelser och, tillsammans med oss, sikta på att bli Sveriges bästa äldreomsorgskök! The sky is the limit, och här ska du som kock laga god, vacker och näringsriktig mat för dagens och morgondagens helsingborgare.

Vill du vara med och göra skillnad? Välkommen med din ansökan redan idag!

Arbetsbeskrivning
Som poolkock utgår du från Kungshults tillagningskök i norra Helsingborg och det är här du arbetar vid de tillfällen som det inte behövs bemannas i de övriga köken. Med kort varsel förväntas du kunna ta dig till något av köken på Råå, i Vallåkra eller Kattarp för att täcka korttidsfrånvaro eller planerad ledighet och det är därför viktigt att du är flexibel.

Som kock hos oss är det viktigt att du är trygg och stabil och har förmågan att arbeta lugnt och kontrollerat samt bibehåller ett gott samarbete med andra i stressiga situationer. Ditt fokus är att skapa god livskvalitet för kunden.

Du kommer utföra alla vanligt förekommande arbetsuppgifter som utförs i tillagningskök; beredning, förberedning, tillagning av olika kosttyper, städ, disk samt uppackning av varor. Du följer bestämt egenkontrollprogram och HACCP.

Du arbetar i huvudsak måndag till fredag men behöver även kunna arbeta helger om det krävs och då vara ledig motsvarande vardagar.

Vi erbjuder dig ett omväxlande, ansvarsfullt och stimulerande arbete med möjligheter till egen utveckling. Arbetsplatsen är rökfri och hälsomedveten. Som anställd får du ett friskvårdsbidrag på 3000 kronor per år.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är du passionerad i din matlagning och känner en yrkesstolthet som kock. Som en del av ett team ser vi att du är självgående men har god samarbetsförmåga och kan lätt kan ta till dig av olika rutiner från arbetsplats till arbetsplats.

För att gå vidare i rekryteringsprocessen behöver du


• vara utbildad kock


• ha yrkeserfarenhet inom tillagningskök eller storhushållskök inom äldreomsorg


• ha B-körkort.

Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta utifrån i kostdatasystemet Mashie (eller liknande system) samt kan hantera dietmatlagning och konsistensanpassade måltider. 

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Övrig information
Sista ansökningsdag: 2022-01-06

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Omfattning: Heltid

Tillträdesdatum: 2022-02-01 eller enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Helsingborgs stad arbetar mot diskriminering och för främjande av alla människors lika rättigheter och möjligheter. Sökande oavsett bakgrund är välkomna att söka till Helsingborgs stad. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Helsingborgs stad använder vi rekryteringsverktyget ReachMee. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via ReachMee genom att klicka på ansökningslänken i annonsen.

Innan möjlig anställning kommer en bakgrundskontroll ske. I de fall där kontroll av utdrag ur belastningsregister är lagstadgat kommer även detta att genomföras.

Du som söker jobb och har skyddade personuppgifter ska kontakta rekryterande chef i annonsen som kommer guida dig vidare för en säker ansökningsprocess. Du ska inte ansöka digitalt via ansökningslänken.

Fackliga företrädare https://intranat.helsingborg.se/hr/samverkan-och-delaktighet/fackliga-foretradare/ Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.