Poolkock till Växjö kommun

Måltidsorganisationen ansvarar för måltider inom förskola, skola och omsorgen. I organisationen arbetar cirka 300 medarbetare som kock eller måltidsbiträde med placering i något av de drygt 100 köken. Totalt lagas drygt 25 000 portioner dagligen. Köken består av tillagningskök, mottagningskök och serveringskök där man i vissa verksamheter arbetar ensam.

Verksamheten strävar efter att kunna servera den miljömässigt bästa maten i en rik och trivsam miljö där människor och kulturer möts. Måltiden ska vara en helhetsupplevelse som berikar barnens, elevernas och omsorgstagarnas vardag. Maten ska hålla hög kvalitet, vara näringsriktig och hälsofrämjande.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som brinner för mat och matlagning och som vill ge god service. Som poolkock får du arbeta inom både förskole- skol- och omsorgskök.

När du arbetar som kock i ett tillagningskök arbetar du med att laga och servera god och näringsrik mat till våra gäster samt att göra frukost och mellanmål där detta förekommer. I arbetet ingår också att diska samt städa kök, matsal och på några enheter även övriga lokaler.

I våra mottagningskök kommer huvudkomponenten färdig till köket och du gör tillbehören.
I våra serveringskök kommer hela måltiden färdig och i dessa kök kan arbete i barngrupper ingå. Om du arbetar i ett produktionskök ingår även packning av mat.

När du arbetar som poolkock kommer du med kort varsel få reda på vilken arbetsplats du ska vara vid, du får därför ett extra lönetillägg för din flexibilitet. Arbetet är förlagt både vardagar.

Vi prioriterar personer med rätt kompetens för vår verksamhet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker i första hand dig med kockutbildning med erfarenhet av yrket och i andra hand dig som har erfarenhet av arbete i storkök eller har annan köksutbildning.

Vi vill att du har ett stort intresse för matlagning, att ge god service och har ett trevligt bemötande mot våra kunder. Det är viktigt med en god samarbetsförmåga både i arbetsgruppen, men även mot våra kunder och gäster. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt ha datorvana.

Arbetet kräver stor flexibilitet och att kunna arbeta självständigt. Du måste därför vara trygg i dig själv och dina arbetsuppgifter och kunna anpassa dig efter olika förutsättningar.

Körkort och tillgång till bil är ett krav.

ÖVRIGT
Växjö kommun erbjuder en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

För att bli aktuell för anställning behöver du visa två utdrag från belastningsregistret innan du anställs. Beställningsblanketter kan hämtas på www.polisen.se/Service/Belastningsregistret-begar-utdrag och du ska använda dels det som heter Arbete inom skola eller förskola (442.5) samt Kontroll av egna uppgifter i belastningsregistret (442.3).

Till bemannings- och rekryteringsföretag eller till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare annonser.