Postdoktor för studier om hygienisering i fluglarvskompostering

Institutionen för energi och teknik
Vid institutionen för energi och teknik bedrivs forskning och utbildning kring hur lantbruket kan medverka till ett hållbart samhälle. Vi har stor kompetens inom teknik och system för uthållig produktion av livsmedel- och bioenergi, även inkluderande optimala näringskretslopp och logistiksystem. Inom metodområdet har vi stor kompetens i Systemanalys inklusive Miljösystemanalys och LCA, liksom i Biometri (statistik och matematik med tillämpningar inom biologiska system) och Automation.

Läs mer om våra förmåner och hur det är att jobba inom SLU på https://www.slu.se/om-slu/jobba-pa-slu/

Titel: Postdoktor inom hygienisering i fluglarvskomposteringsprocessen och hygienisk kvalitet av erhållna produkter

Bakgrund:
Intresset för insektsuppfödning för foderproduktion och insektsassisterad avfallshantering har ökat exponentiellt under de senaste 15 åren. I denna teknik föds insekter (i vårt fall den amerikanska vapenflugan) på olika bio-avfallsströmmar som omvandlas till larvbiomassa (som kan användas som protein-, och fettkälla i foder) och en behandlingsrest (så kallad frass som kan användas som organisk gödselmedel). Denna teknik kan bidra till EU:s gröna giv som har som mål att göra EU en klimatneutral region till år 2050. Nuvarande EU-lagstiftning förhindrar emellertid användningen av matavfall från konsumenter som uppfödningssubstrat för dessa fluglarver (endast livsmedelsindustriavfall är tillåtet). Matavfall från konsumenter utgör det största flödet av matavfall i samhället. Av smittskyddsskäl är avfallsflödet i EU i princip helt linjärt. För att kunna producera tillräckliga volymer av insekter för att verkligen öka cirkulariteten inom den europeiska livsmedelsproduktionen är det avgörande att också tillåta matavfall från konsumenter som fodersubstrat för insekter. En smitta som många oroas över är resistenta prioner, som orsakar bl. a. galna kosjukan. Det är inte känt vad som händer med prioner vid uppfödning av dessa fluglarver. En bättre förståelse av prioners öde i denna teknik är avgörande för att kunna ändra lagstiftningen.

Arbetsuppgifter:
Vi söker en postdoktor för att stärka vår forskning inom kompostering med den amerikanska vapenflugan (Hermetia illucens) för produktion av fluglarver och frass.  Fokus i detta projekt är hygienaspekten, både i processen samt i produkterna (larverna och frasset) när biologiskt nedbrytbart avfall som finns tillgängligt i samhället bio-omvandlas med dessa fluglarver. Projektet drivs inom gruppen för kretsloppsteknik vid SLU, vars huvudfokus är att utveckla och utvärdera tekniker för att sluta kretsloppet av växtnäring mellan stad och land. Arbetet kommer att ske i nära samarbete med forskare och doktorander i gruppen som jobbar med angränsande frågeställningar. Fokus är att utvärdera nedbrytningen av olika persistenta biologiska smittämnen som sporbildande bakterier och prioner. Postdoktorn förväntas driva följande studier: 1) utvärdering av prioner i fluglarvskompostering, ELISA och western blot; 2) utvärdering av anaeroba sporformande bakterier i fluglarvskompostering, med klassisk mikrobiologi, samt 3) studie av mekanismer för avdödning av salmonella i fluglarvskompostering, klassisk mikrobiologi och PCR.

Den slutgiltiga projektbeskrivningen kommer att tas fram tillsammans med projektledaren. Postdoktorn kommer att ingå i en aktiv, expanderande och internationell forskargrupp med inriktning på miljöteknik. Vi förväntar oss att postdoktorn är närvarande vid institutionen de flesta vardagar i veckan.

Kvalifikationer:
Krav:

- En naturvetenskaplig doktorsexamen:

- Erfarenhet av kemiskt, molekylärbiologiskt eller mikrobiologiskt laborativt arbete; samt

- Mycket goda kunskaper i engelska, både i skrift och i tal.

Meriterande:


• Kunskap i biokemiska och/eller mikrobiologiska analysmetoder;
• Stor erfarenhet av laborativt arbete.

Stor vikt läggs vid personliga egenskaper, såsom samarbetsförmåga, analytisk och problemlösande förmåga samt förmåga till självständigt arbete.

Anställningen är avsedd för en junior forskare och vi söker främst personer som avlagt doktorsexamen för högst tre år sedan.

I ansökan ska ingå:


• Ett personligt brev där du beskriver dig själv, vad som motiverat dig till att söka denna tjänst, samt vad du vill fokusera på under denna postdoktor-position och varför (max 2 A4).
• Ditt CV som beskriver din utbildning, din publikationslista, relevant arbetslivserfarenhet etcetera
• En vidimerad kopia av din doktorsexamen
• Vetenskapliga publikationer relevanta för denna position
• Kontaktinformation till två referenser

Placering:
Uppsala

Anställningsform:
Tidsbegränsad anställning 24 månader med möjlighet till förlängning med ytterligare 12 månader.

Omfattning:
100%

Tillträde:,
Enligt överenskommelse, hösten 2023.

Ansökan:
Välkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan senast den 2023-08-30.

Fackliga kontaktpersoner:
https://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/



Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har en nyckelroll i utvecklingen för hållbart liv, grundad i vetenskap och utbildning. Genom vårt fokus på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna bidrar vi till en hållbar samhällsutveckling och goda livsvillkor på vår planet. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet.

SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden. Vi arbetar för en jämställd och inkluderande arbetsmiljö där öppna samtal mellan människor med olika erfarenheter lägger grunden för vetenskaplighet, kreativitet och utveckling. Vi välkomnar därför personer med olika bakgrunder och perspektiv att söka den aktuella anställningen.