Postdoktor - Uppfödning av syrsor för humankonsumtion

Jordens befolkning väntas öka och i takt med den efterfrågan på proteinrika animaliska livsmedel. En framtida global utmaning är därför hur åkermark skall användas så att den ger tillräckligt med högkvalitativa livsmedel men också gynna biologisk mångfald. Att ersätta delar av dagens traditionella animalieproduktion med produktion av insekter, som t.ex. syrsor, är en möjlig väg. På SLU kommer vi under de närmaste åren att driva ett projekt där detta skall undersökas och vi söker därför en post-doktor till Institutionen för anatomi, fysiologi och biokemi.

För fullständig annons se: www.slu.se/lediga-tjanster
Arbetsuppgifter: En viktig del i projektet är att öka kunskapen om uppfödning av syrsor. Den Postdoktor vi söker skall medverka till uppbyggnaden av en uppfödnings- och försökslokal samt ansvara för djurstudier med fokus på syrsornas tillväxt, näringsutnyttjande, vattenbalans, näringsinnehåll, aktivitet och beteende. I arbetet ingår också att medverka till andra delstudier som rör t.ex. livsmedelssäkerhetsaspekter i uppfödningen. Vidare innebär arbetet att insamlad data skall bearbetas och i samverkan med andra publiceras vetenskapligt (internationellt refereegranskad) såväl som populärvetenskapligt. Institutionen har ett stort åtagande inom grundutbildningen på VH-fakultetens program och det kan därför också bli aktuellt med viss undervisning och handledning av studenter.

Kvalifikationer: Den sökande ska ha doktorsexamen i husdjursvetenskap (animal science), veterinärmedicin eller motsvarande och ha dokumenterad erfarenhet av att genomföra, bearbeta och publicera data från, experimentella djurstudier med fokus på tillväxt, skötsel, näringsfysiologi och näringsutnyttjande. Eftersom anställning som postdoktor utgör en meriteringsanställning för juniora forskare, riktar vi oss i första hand till den som har en doktorsexamen som inte är äldre än tre år.
God förmåga att kommunicera och skriva på engelska är ett krav. Den sökande ska också ha god social förmåga, liksom förmåga att arbeta tillsammans med andra forskare såväl som förmåga att arbeta självständigt. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Din ansökan ska inte omfatta mer än en A4, utöver ett CV och stärkta merithandlingar.