Praktiska gymnasiet i Halmstad söker yrkeslärare till Restaurangprogrammet

Vi erbjuder Sveriges mest relevanta yrkesutbildningar. Redan 1999 startade Praktiska Gymnasiet sin första skola, sedan dess har vi vuxit och har idag 36 skolor över hela landet. De branscher vi utbildar inom skriker efter utbildad personal och vi bidrar genom att utbilda framtidens arbetskraft. Genom vårt nära samarbete med det lokala näringslivet ger vi våra elever rätt kompetens inför sitt kommande yrkesliv. Vill du också vara med och utbilda framtidens arbetskraft?

Läs mer om oss på www.praktiska.se.

Välkommen till gemenskapen!

Om Praktiska Gymnasiet

Praktiska Gymnasiet är störst i Sverige inom gymnasial yrkesutbildning. Vi vet att en bra yrkesutbildning leder till jobb direkt efter gymnasiet, det ger våra ungdomar en chans att tidigt etablera sig i samhället. I vår undervisning blandar vi teori med mycket praktik och arbetar för att ge våra elever sitt livs bästa skoltid Våra ledord är ambition, kraft och glöd. Vår värdegrund genomsyrar hela organisationen, oavsett vilken roll du har.

En yrkesutbildning öppnar möjligheter för att skapa sitt eget liv, vilket utvecklar samhället som helhet. Vi vill vara med och skapa samhällsnytta på detta sätt, för ungdomar som har siktet inställt på ett visst yrke, men även för ungdomar som inte ännu har en plan klar för sig.
Vår roll är att visa vägen genom att inspirera och utbilda framtidens arbetskraft. Det är något som både samhället och våra elever vinner på.

Praktiska Gymnasiet Halmstad

Välkommen till en ny trivsam arbetsplats. Här finns 270 elever som går yrkesprogram. Här kommer du undervisa en skön mix elever med mycket kreativitet. Eleverna går på 9 olika program där våra tre största är vård, bygg och hantverk. Många av våra elever är lärlingar, vilket innebär att eleverna har mycket arbetsplatsförlagt lärande. Vi arbetar mycket tillsammans mellan yrken och de gymnasiegemensamma kurserna, vilket gör att det kollegiala samarbetet är stort. Restaurangprogrammet startade i augusti 2022 på skolan så i dagsläget finns bara förstaårselever.

Ditt uppdrag

Tjänsten är en tillsvidaretjänst, dagtid på 100% med start 14 augusti 2023. Du kommer att undervisa och handleda våra elever inom Restaurangprogrammet med inriktning kock och tillsammans med 2 andra restauranglärare kommer du att ingå i ett av flera arbetslag. Undervisningen bedrivs både teoretiskt och praktiskt "på riktigt" - då vi har restaurangen PG:s som bas för eleverna i det praktiska arbetet.
Vi ser dig som en viktig och drivande kraft för att, med eleverna i fokus och i samarbete med kollegor, utveckla såväl programmet som ämnet. Utöver yrkesspecifika erfarenheter har du, liksom övriga lärare på skolan, uppgifter som bl.a. mentor och tillsammans coachar du och dina kollegor eleverna både socialt och kunskapsmässigt genom deras tre år på Praktiska Gymnasiet. Vi kommunicerar huvudsakligen genom Schoolsoft och vi arbetar i Google-miljö genom delning av digitala dokument, kalendrar och planeringar. Det är lika med såväl eleverna som med kollegor.

Din profil

Vem är du? För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och du uppskattar ordning och reda. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat dokumenterat sätt samt minst tio år i drift som kock och har goda kunskaper i husmanskost samt specialkost. Som person är du serviceinriktad och förstår betydelsen av ett gott bemötande. Du är van att jobba i kök, trivs där tempot är högt och gillar att jobba självständigt och i grupp.

Vi värdesätter din förmåga att möta eleverna utifrån deras kunskaper och behov. I arbetsuppgifterna ingår kontakt med näringslivet eftersom en stor del av elevernas studietid består av arbetsplatsförlagt lärande (APL) och därför är god kommunikation med arbetsgivare är meriterande.

Din AMBITION är att med höga förväntningar på dig själv nå varje elev med din pedagogik. Med hjälp av din KRAFT står du upp för värden som hållbarhet, mångfald och jämställdhet och smittar av dig på dina elever. Genom din GLÖD inspirerar du och engagerar varje elev av utvecklas så långt som är möjligt utifrån sina egna förutsättningar. Våra elever längtar ut i arbetslivet och din största uppgift är att leda eleverna dit!

Vi erbjuder

Vi erbjuder alla våra nyanställda yrkeslärare en introduktionskurs som löper under ett år och som ger dig en grundläggande pedagogisk utbildning. Kursen hjälper dig även att hitta i relevanta styrdokument som är nödvändiga i din yrkesroll, såsom skollag samt gymnasieförordning och läroplan. Efter att du gått kursen ges du möjlighet att bli tillsvidareanställd som yrkeslärare.

På Praktiska Gymnasiet jobbar vi som ett sammansvetsat team och säkerställer att du inledningsvis får rätt förutsättningar för att utvecklas in i lärarrollen. Vi erbjuder våra medarbetare kontinuerlig kompetensutveckling genom Academedia Academy samt intern och extern professionsutveckling. Hos oss får du möjlighet till erfarenhetsutbyte med andra kollegor inom Praktiska Gymnasiet men även med andra inom AcadeMediakoncernen. Hos oss får du självklart kollektivavtalade förmåner och försäkringar men även friskvårdsbidrag och pensionsrådgivning.

Övrigt

Ansök så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem då urval och intervjuer sker löpande, dock senast 2023-06-23. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Tillsättning kan komma att ske innan sista ansökningsdag. Vid frågor kring tjänsten, kontakta rektor Helen Skoglund på 073-9205090 eller via mail helen.skoglund@praktiska.se. Varmt välkommen med din ansökan!

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.

Om AcadeMedia

Praktiska Gymnasiet ingår i AcadeMedia som är en av Nordens största privata utbildningsanordnare. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan från förskola till vuxenutbildning. Våra medarbetare har olika uppdrag och kompetenser, men ett starkt gemensamt fokus på kvalitet och utveckling. Vi hjälper våra barn, elever och deltagare att utvecklas och att nå sina mål och vi letar därför efter dig som vill vara med och göra Sverige lite bättre. Läs gärna mer på www.academedia.se