Produktionsansvarig

Norrtelje Brenneri är ett familjeägt och småskaligt bränneri på den natursköna landsbygden 15 minuter utanför Norrtälje och 1 timme från Stockholm. Hos oss sker hantverksmässig tillverkning av ekologisk Roslagswhisky, Roslagsgin och Roslagspunsch samt fruktdestillat. Bränneriet befinner sig just nu i en spännande utvecklingsfas och söker nu en produktionsansvarig som har ett brinnande intresse för det svenska dryckesarvet och hantverskmässig produktion.
Om tjänsten
Som produktionsansvarig på Norrtelje Brenneri ansvarar du för hela produktionskedjan av våra produkter. I rollen assisterar du även vår brännmästare, du deltar i arbetet med att destillera våra högklassiga drycker tillsammans med vår Brännmästare och Master Blender.
Arbetsuppgifter och ansvarsområden:
Ansvar för drift, skötsel och underhåll av den tekniska utrustningen och maskinerna.
Ansvar för produktionsarbetet med buteljering, etikettering, packning och lagerhållning.
Ansvara för produktionsplanering tillsammans med vår Brännmästare.
Ta hand om inkommande och utgående leveranser/varuintag.
Delta under destilleringsprocessen tillsammans med Brännmästaren; vid frukthantering och mäsksättning, destillation, blandning och lagring.
Ta emot besökare under vissa destilleringstillfällen och fatfyllning.
Vid behov vara delaktig vid dryckesmässor, event, besök m.m.

Om dig
Vi söker dig som har en teknisk utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet. Det är meriterande om du har erfarenhet av processindustri eller produktion, så som mat- eller dryckesproduktion. B-körkort är ett krav. Har du även truck-kort ser vi det som meriterande, likaså om du har erfarenhet av att köra hjullastare. Goda kunskaper i svenska och engelska är ett krav för tjänsten.
Som person är du mycket noggrann och har ett sinne för detaljer och finess. Du tar egna initiativ, är lösningsorienterad och kommunikativ. För att trivas hos oss är du van vid att tidvis arbeta med ett högt tempo och är beredd på att hjälpa till där det behövs. Du har ett synnerligen högt kvalitetstänkande och trivs med ett arbete som är både praktiskt och administrativt. Självklart delar du vårt stora intresse för svenska drycker och för hantverksmässig samt hållbar tillverkning.
Anställningen
Tjänsten är heltid, tillsvidareanställning med provanställning sex månader. Tillträde enligt överenskommelse.
Vid frågor om tjänsten kontakta Anna Anerfält på
Anna@norrteljebrenneri.se.
Varmt välkommen med din ansökan senast den 10 oktober 2022, vi tillämpar löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.
Krav
Teknisk utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet
B-körkort
Goda kunskaper i svenska och engelska (tal och skrift)

Meriterande
Erfarenhet av produktion eller processindustri
Erfarenhet av mat- eller dryckesproduktion
Erfarenhet av att köra hjullastare
Truck-kort



Om arbetsgivaren - Norrtelje Brenneri
Norrtelje Brenneri AB grundades år 2001 av makarna Richard Jansson och Kristina Anerfält-Jansson på gården där vår brännmästare Kristina är den femte generationen lantbrukare. Efter en omfattande renovering och ombyggnation av den gamla ladan från 1904 stod bränneriet klart. Här producerar vi traditionella drycker som whisky, gin och punsch på ett hantverksmässigt och småskaligt vis i våra kopparpannor. Våra produkter Roslagswhisky, Roslagsgin och Roslagspunsch finns bl.a. på Systembolaget, på de stora rederierna och på många välrenommerade barer och restauranger runtom i Sverige och världen. Bränneriet är även ett fantastiskt besöksmål för privatpersoner och företag, med dryckesprovningar och liknande typer av event. Läs mer på: www.norrteljebrenneri.se