Produktionsansvarig till Smålandskräftan

Har du tidigare vana från livsmedelsbranschen? Vill du driva Sveriges ledande produktion av signalkräftor fiskade i svenska vatten? Då kan vi ha din nästa utmaning. Smålandskräftan i Nässjö söker produktionsansvarig!
Om tjänsten
Som produktionsansvarig har du en bred palett av arbetsuppgifter. Vi förväntar oss inte att du har erfarenhet av allt det här. Du har kollegor som hjälper dig så klart!
Du kommer jobba med:

Leda och fördela arbetet i produktionen


Produktionsplanering


Produktionsuppföljning


Rapportering


Livsmedelssäkerhet


Inköp av råvaror och emballage


Vem vi tror att du är
Vi tror att du har med dig lite av varje i form av kompetenser och erfarenheter. Vi hoppas att du prickar in några av av punkterna på listan men det viktigaste för oss är din personlighet och den du är.

Har arbetat med FSSC 22000 och HACCP


Tidigare erfarenhet från livsmedelsbranschen i någon form - produktion, restaurang eller större livsmedelsbutik


Erfarenhet av produktionsledning


Kunskap i Visma, Excel och Word


Förhandlingsvana


Som person skulle du beskriva dig som social, öppen, kommunikativ, noggrann, ha lätt för siffror och med ett extra lager skinn på näsan. I ditt ledarskap är du tydlig, entusiasmerande, utåtriktad, får saker att hända och har stark egen drivkraft.
Varför ska du jobba hos oss?
De senaste åren har vi investerat i ny produktionsteknik och tagit fram ett antal nya produkter, vi har också utökat med fler kontorsytor, lagerlokaler och ett eget patébageri. Här får du möjligheten att vara innovativ och påverka vår resa framåt. Vi ser fram emot att höra dina åsikter och tankar. Du kommer arbeta med ett välkänt varumärke som är bland de ledande i Sverige.
Du blir en del av ett gäng på 18 engagerade personer och under vår högsäsong är vi mer än dubbelt så många.
Bra att veta
Du utgår från våra lokaler i Nässjö. Du arbetar dagtid men under högsäsong kan andra arbetstider förekomma. Har du frågor om tjänsten kontaktar du Sandra Ekman, sandra.ekman@uniflex som hjälper oss med den här rekryteringen.
Vi gör urvalet löpande och kan komma att tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdatum. Varmt välkommen med din ansökan.
Om företaget
Smålandskräftan grundades 1992 i Nässjö. Att företaget heter just Smålandskräftan är inte så konstigt för det var just med kräftorna allt började, först i liten skala till att vi idag är Sveriges ledande producent av signalkräftor. Kräftorna är i huvudsak fiskade i Vättern och Vänern.
2006 började vi importera amerikansk hummer och 2007 var vårt nya kokeri klart, en av Sveriges modernaste produktionsanläggningar för skaldjur. 2008 öppnade vi vår delikatessbutik i anslutning till kokeriet i Nässjö.
Vi är idag Sveriges ledande producent av signalkräftor fiskade i svenska vatten i huvudsak från Vättern och Vänern. Våra kräftor står sedan många år för svensk tradition, högsta kvalitet och är en riktig testvinnare, 4,7 av 5 i snittbetyg under 10 år. I kokeriet producerar vi även färsk nordamerikansk hummer, färska havskräftor, lax och skaldjurspatéer och ett antal färdigrätter t.ex. Moules a`la crème. Vi erbjuder också ett antal andra produkter som hör havet till såsom krabba, lax, rom m.m. och våra delikatesser levereras till stora delar av Sverige.