Produktionschef och Bryggare OMAKA - vikariat

Anställningsform: vikariat 1 år|Tillträdesdag: snarast/efter överenskommelse| Ansök senast: 18 oktober, löpande urval och intervjuer
Är du en erfaren bryggare med en passion för öl och ett öga för produktionsledning? OMAKA söker nu en Produktionschef och Bryggare för ett vikariat på ett år. Vi letar efter dig som vill kombinera bryggarkonsten med ansvar för den dagliga driften av vår produktionsanläggning.
Om rollen
I denna roll kommer du att vara ansvarig för att leda och fördela det dagliga arbetet på bryggeriet, planera produktionen, schemalägga och säkerställa driften samt såklart brygga öl! Du kommer att ha nära samarbete med vår bryggmästare och tillsammans ansvara för kvalitetsarbetet. Rollen är central för att säkerställa flödet av råvaror och insatsmaterial genom inventering och beställningar. Din uppgift blir att se helheten i produktionsprocessen och bidra till att förbättra och effektivisera verksamheten. Du kommer även delta i arbetsmiljöarbetet för att identifiera risker och förebygga för en säker arbetsmiljö tillsammans med hela gruppen.
Även om du inte har formellt personalansvar, är det viktigt att du har en ledarroll i att fördela arbetet och stödja ditt team i produktionen.
Ditt ansvarsområde
Leda och fördela det dagliga arbetet på bryggeriet
Produktionsplanering och schemaläggning
Ansvar för beställning och inventering av råvaror och insatsmaterial
Se till att produktionsflödet är optimalt och att vi följer våra processer
Aktivt delta i ölutvecklingsprocessen med nya kreativa idéer och receptförslag
Driva förbättringsarbete och hitta kostnadseffektiva lösningar

Din profil
Minst 4 års erfarenhet som bryggare
Relevant utbildning inom ölbryggning
God administrativ förmåga
Flytande i både svenska och engelska
Erfarenhet av livsmedelsproduktion och kunskap om livsmedelslagar är meriterande

Vi söker en kreativ och lösningsorienterad person som vågar utmana och tänka nytt. Du trivs med att arbeta i team där alla får komma till tals och bidra till idéutvecklingen. I den här rollen behöver du vara noggrann och ha ett starkt öga för detaljer med fokus på att säkerställa högsta kvalitet och hygienstandarder i arbetet för att kunna leverera produkter av toppkvalitet.
Varför OMAKA?
På OMAKA är vi ett team som vill utforska nya perspektiv på öl, experimentera och göra oväntade samarbeten. Vi ignorerar regler och stilar för att sätta smaken i första rummet. Smak före stil! Vi uppmuntrar våra medarbetare att säga vad de tycker, ifrågasätta processer och komma med förbättringsförslag. Vi tror på att ständigt förbättra våra arbetsprocesser och vara kostnadsmedvetna i allt vi gör.
Detta är ett vikariat på ett år, med möjlighet att bidra till ett innovativt och kreativt bryggteam.
Låter detta som en spännande utmaning för dig? Skicka in din ansökan till oss idag!
Kontaktperson:Olof Molander,073-0693655,Karin Eriksson, HR-specialist rekrytering, karin.eriksson@spendrups.se, 073-9666596
Din ansökan
För denna tjänst behöver vi inget personligt brev, du ansöker istället genom att svara på några korta urvalsfrågor och bifoga ditt CV. Om du uppfyller kravenkommer du även att få göratvå urvalstester som skickas tilldin mejl.
Slutkandidater kommerefter sitt godkännande att omfattas av en bakgrundskontroll.
Spendrups vision är att vara ett bryggeri i världsklass. Det innebär att vi stolt vill kunna jämföra oss med de bästa i världen i allt vi gör. Det gäller de produkter vi lanserar och de relationer vi bygger, hur vi agerar i nuet och hur vi satsar på sikt. Vår mission är att med kreativ kraft, långsiktigt ansvarstagande och passion skapa smakupplevelser och relationer i världsklass. Som medarbetare på Spendrups har du en viktig roll i vår gemensamma strävan mot världsklass och vi ser gärna att du identifierar dig själv med våra värderingar: Stolthet, Äkthet, Nyskapande och Handlingskraft.
Välkommen in!