Produktionschef Sodexho

Sodexho AB är ett av Sveriges ledande serviceföretag med över 7 000 medarbetare och en omsättning på 2,7 miljarder kronor. Vi finns representerade över hela landet på egna kontor och genom drygt 2 000 kundkontrakt. Vi erbjuder kunder inom näringsliv och offentliga verksamheter supporttjänster anpassade till de behov som finns inom måltids- och städservice, vaktmästeri, växel och reception, konferens och evenemang, fastighetstjänster och andra supporttjänster. Vi söker en Produktionschef Som Produktionschef ska du ansvara för den dagliga driften av varm- och kallkök på vår enhet i Gävle. Du ska menyplanera, arbeta efter att vår verksamhet bedrivs affärsmässigt och enligt värderingar för att upprätthålla vårt varumärke i regionen. Du ska verka för merförsäljning och kvalitetsutveckling hos våra befintliga kunder. Du är ansvarig för att leda, utveckla och följa upp direktrapporterande medarbetare. Du är också ansvarig för att upprätta strategisk plan och genomföra aktiviteter enligt denna. Vi ser att du är kock- och/eller kostutbildad. Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet från storkök. Du har goda ledaregenskaper och erfarenhet av arbetsledning. Du har dokumenterad erfarenhet av för- och efterkalkylering. Du är van att arbeta i Officepaketet. Du är driftig och trivs med att arbeta både strategiskt och operativt. Du har god initiativförmåga och är handlingskraftig. Du är strukturerad och ordningsam och kan arbeta både självständigt och i grupp.