Produktionsledare

Arbetsbeskrivning

Kostenheten söker till Kallinge Produktionskök Produktionsledare Arbetsuppgifter Produktionsledaren har huvudansvar för måltidsproduktionen i Kallinge produktionskök. Produktionen omfattar tillagning av måltider till flertalet av kommunens skolor, kylmatssystem tillämpas. Tjänsten omfattar arbetsledning, personalansvar, inköp av varor och material, budgetkännedom, fakturahantering, kundkontakter mm. Viss del av tjänsten, 1dag/vecka, omfattar tjänstgöring på Vidablickköket. Kvalifikationer Eftergymnasial Restaurang/Storhushållsutbildning om minst kockutbildning, krav på arbetslivserfarenhet från motsvarande tjänst, krav på kännedom/erfarenhet från kylmatsproduktion. Tillträde 2009-05-01 eller enligt överenskommelse

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Ronneby kommun
  • 1 plats
  • Deltid
  • Publicerat: 7 april 2009
  • Ansök senast: 19 april 2009

Liknande jobb


Köks- och konferensansvarig

Köks- och konferensansvarig

1 november 2024

Köksmästare

10 oktober 2024

Handledare café

Handledare café

2 september 2024

Köksföreståndare till anstalten Mariefred

Köksföreståndare till anstalten Mariefred

30 augusti 2024