Produktionsledare Kök, till Anstalten Kolmården

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om anstalten Kolmårdens verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/kolmarden/#om

ARBETSUPPGIFTER
Som produktionsledare kommer du att leda och delta i utvecklingen av verksamheten inom området för klienternas sysselsättning.
Du är ansvarig för att leda klienterna och fördela köksarbetet på daglig basis samt utforma menyer. Dessutom ska du dokumentera de intagnas utveckling samt hantera löneadministration för dem. Du har ansvara för ditt kostnadsställe och gör livsmedelsbeställningar, kommunicerar med leverantörer med tillhörande ekonomiadministration.
Uppdraget som produktionsledare, innebär också att du är en förebild för de intagna och är med i det dagliga arbetet och pedagogiskt instruerar de intagna i såväl arbetsmoment som uppförande och attityder och värderingar.
Tjänsten innebär inget personalansvar utan endast arbetsledning av de intagna. Du ska därtill ha ett nära samarbete med de andra produktionsledarna och en tät kommunikation med övriga personalgrupper.

KVALIFIKATIONER
Du har för arbetsuppgifterna relevant yrkesbakgrund. Du har arbetsledaregenskaper och ett pedagogiskt arbetssätt. Du ska arbeta motiverande och gränssättande och vara väl insatt i Kriminalvårdens värdegrund. Arbetsuppgifterna förutsätter att du har datorvana samt god förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift.
Du är tydlig och trivs både med att samverka i grupp och att arbeta självständigt. Som person är du flexibel, stresstålig och initiativrik. Du har en positiv människosyn, empatisk förmåga och kan hantera konflikter på ett konstruktivt sätt. Din pedagogiska erfarenhet gör att du besitter god förståelse för hur människan tar till sig kunskap, för människors olika förutsättningar och du kan anpassa sättet att förmedla ditt budskap till mottagaren.
Stor vikt kommer att läggas vid din personliga lämplighet.

Krav:
• Fullständig gymnasieskolekompetens i form av slutbetyg eller gymnasieexamen alternativt yrkesexamen inom för tjänsten relevant område.
• Goda kunskaper i svenska språket i såväl tal som skrift
• B-körkort
• Datorvana

Meriterande:
• Arbetslivserfarenhet i arbetsledande funktion.
• Erfarenhet av att arbete i storkök
• Erfarenhet av att leda arbete inom kök / matlagning.
• Pedagogisk erfarenhet.
• Erfarenhet av motiverande arbete.
• Arbetslivserfarenhet inom kriminalvård, säkerhetsarbete, social omsorg, psykiatri eller vård- och omsorgsarbete.
• Säkerhetsmedvetenhet både utifrån arbetsmiljö och klientsäkerhet.

Du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på människans vilja och förmåga att utvecklas. Medvetenhet om och förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra.

ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.