Produktionsledare till Coor på Karolinska Universitetssjukhuset, Solna

Coor har fått uppdraget att bedriva måltidsverksamheten på Karolinska Universitetssjukhuset i Solna. Vill du göra det tillsammans med oss? Detta är en chans till ett jobb i ett av Coors mest spännande verksamheter!

Med inspiration från krog- och restaurangvärlden har vi ambitionen att leverera måltidsupplevelser som lämnar positivt avtryck hos patienter, vårdpersonal och anhöriga. Vår vision är att ”Bra mat gör gott” och patienten ska själv kunna påverka sina måltider genom ett stort urval och tilltalande menyer. 

Är du en ansvarstagande person som vill bidra till en säker mathantering på Karolinska Universitetssjukhuset? Vi söker nu en produktionsledare till vårt tillagningskök med ansvar för packning av mat och beställningar till vårdavdelningarna.

Om rollen
I rollen som produktionsledare på Coor kommer du att arbeta i kökets nav med att planera och paketera alla måltider i matlådor samt beställningar till vårdavdelningarna. Vidare kommer du vara arbetsledare för fyra medarbetare och bland annat ansvara för planering, coachning och schemaläggning. Du rapporterar direkt till köksmästare eller Souschef.

Exempel på dagliga arbetsuppgifter


• Självständigt och i team förbereda och packa måltider och beställningar
• Administrativt arbete som till exempel produktionsplanering med köksmästare
• Utskrift av följesedlar och etiketter
• Egenkontroll i hyigen, kylar och frysar
• Schemaläggning och planering
• Arbetsledning och coachning av gruppen

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid schemalagd mån-fre mellan kl 07:00-16:00 och helgarbete kan förekomma. Du kommer vara placerad i Solna och vi tillämpar en provanställning om sex månader.

 Vår kandidat
Vi söker dig som är en erfaren produktionsledare i kök. Du har kunskap och erfarenhet av matlagning, logistik och packning av måltider och du har hjärtat i noggrannhet och effektivitet. Om du dessutom har praktisk erfarenhet av liknande arbete i storkök från vård och omsorg är detta mycket meriterande. Din svenska är mycket god i tal och skrift likväl som din datorvana där vi ser att du har viss erfarenhet av att arbeta i system och program som tex Word och Matilda.

Personliga egenskaper
I tjänsten som produktionsledare på Karolinska Universitetssjukhuset arbetar du i en väldigt viktig funktion där säkerhet, noggrannhet och service är självklarheter. Vi lägger stor vikt på din förmåga att visa följsamhet och intresse för den verksamhet du arbetar i. Du trivs i samarbete med andra och bidrar aktivt till att skapa en arbetsplats med god stämning. Vidare ser vi att du är en driftig person som får saker gjorda. När tempot är högt är du ändå flexibel och hittar olika sätt att hantera varierade arbetsuppgifter samtidigt som du levererar en service med hög kvalitet. Du har förmågan att skaka av dig motgångar och ta itu med dina arbetsuppgifter med ett gott humör.

Vi erbjuder
Coor erbjuder en trygg, säker och trivsam arbetsplats med en lön enligt kollektivavtal, pension, försäkringar och andra förmåner som utbildningar friskvårdsbidrag samt föräldralön. Kulturen på Coor kännetecknas av en öppen, prestigelös och välkomnande atmosfär och vi arbetar aktivt med att ha rätt utrustning och säkerställa en god arbetsmiljö. För dig som nyanställd har vi ett introduktionsprogram för att du ska få en så bra start som möjligt på din nya arbetsplats. Vi arbetar aktivt med kompetens- och karriärsutveckling för att du ska få möjlighet att utvecklas och därmed nyttja din fulla potential. Då Coor är ett stort och expansivt företag finns möjligheter till utveckling både inom denna arbetsgrupp såväl som inom andra delar av verksamheten.

Kontaktuppgifter och övrig information
Vi hanterar löpande de ansökningar som kommer in och tjänsten kan därmed tillsättas innan sista ansökningsdag så vänta inte med din ansökan. Vid frågor om rollen vänligen kontakta rekryterande chef och köksmästare Tommy Westphal på tommy.westphal@coor.com.

Vi ser fram emot att höra från dig!

 


Om Coor
Coor är Nordens ledande facility management-leverantör och är med och skapar Nordens bästa arbetsmiljöer – smarta, hållbara och fulla av glädje. Vi erbjuder alla de tjänster som krävs för att ett företag eller offentlig verksamhet ska fungera bra och effektivt. Vi strävar ständigt efter att bygga team och servicelösningar som gör det möjligt för våra kunder att fokusera på vad de gör bäst. Coor är verksamt främst i Norden, men har även viss närvaro i Belgien och Estland. Coor har utsetts till ett av Sveriges Karriärföretag 2021 av Karriärföretagen.