Produktionsledare till restaurang Löwet, Upplands Väsby

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter, vegetabiliska måltider och mjölkfria produkter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Vi har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazer-koncernens omsättning 2017 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.


Vi skapar smakupplevelser


Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer som produktionsledare! 

Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker en produktionsledare som är en stjärna på att skapa och bygga relationer såväl mellan personal som med våra kunder! Du är en av tre produktionsledare som har respektive ansvarsområde på enheten där ni har personalansvar för en arbetsgrupp om 38 personer. Du har huvudansvar för våra kockar och diskare och arbetar tillsammans med dem ute i produktionen. Som produktionsledare ansvarar du för att säkerställa kvalitet, arbetssäkerhet och att våra resurser används på bästa sätt. Rollen som produktionsledare innefattar även administrativa arbetsuppgifter som att skriva ut recept, korttidsbemanna, vara behjälplig vid schemaläggning för grundschema samt svara på avvikelser från kund och föra statistik/uppföljning för enheten. I rollen som produktionsledare är du delaktig i bokslut vid månadsskiftet. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och du rapporterar direkt till sektorgruppchef, Pärnilla Andersson. 

Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Rollen som produktionsledare ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka och driva förbättringar framåt. Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra väljer du efter behov eller intresse. Som anställd på Fazer får du även möjlighet till vidare utveckling inom Fazerkoncernen. 

Vad bidrar du med till teamet?
Du har minst fem års erfarenhet av att arbeta i en ledande befattning med personalansvar för arbetslag om minst 10-15st medarbetare och det är en stor fördel om du tidigare har arbetat i storkök/produktionskök. Vi söker dig som är en tydlig ledare och brinner för att arbeta tillsammans med dina medarbetare och tillsammans uppnå gemensamma mål. För att uppnå framgång i rollen som produktionsledare har du ett gott ekonomiskt sinne och ett strukturerat och organiserat arbetssätt. Tempot i vår verksamhet är högt så det är viktigt att du kan leda både dig själv och dina medarbetare genom dagliga utmaningar. Vi söker dig som är självgående, lösningsorienterad och som har förmågan att behålla fokus även när det är många som söker din uppmärksamhet. Du talar och skriver flytande svenska och engelska. 

Om köket på Löwenströmska sjukhus
Fazer Food Services kök på Löwenströmska sjukhuset, restaurang Löwet, är ett produktionskök som ligger i Upplands Väsby där vi tillagar ca 2500 portioner per dag och levererar maten till mer än 100 olika platser. På ”Löwet” är vi totalt 38st anställda och har öppet årets alla dagar från kl 07.00-16.30. Vi välkomnar dig till Fazer Food Services och inte minst - till ett engagerat, sammansvetsat gäng på Löwet som älskar att laga mat! 

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.
För mer information är du välkommen att kontakta rekryteringsspecialist Jenny Molander på: jenny.molander@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018-06-17.