Produktionsledare/kock med samordningsansvar

Att arbeta i en mindre kommun gör att du får chansen att prova på nya saker, att du får känna ansvar och förtroende i din yrkesroll samt att du utvecklas i ditt arbete. Att utvecklas genom att få en inblick och vara delaktig i hela processen gör att man växer som medarbetare. Vi tror även att både känna och ta ansvar är viktigt för utvecklingen. Det ger dessutom en mycket värdefull erfarenhet i det fortsatta arbetslivet. I Älvsbyns kommun hjälper vi varandra och arbetar tillsammans för att uppnå goda resultat. Vi ser fram emot din ansökan hos oss!

Fluxenköket är kommunens tillagningskök för äldreomsorgen och hemtjänst samt dagverksamheter.
Tillagning sker årets alla dagar av varm och kall lunch samt middagsportioner.

Arbetsbeskrivning
Vi söker en tillsvidareanställd produktionsledare/kock med samordningsansvar, där du är en nyckelperson för den dagliga verksamheten.
Som samordnare är du inspiratören i köket, leder och fördelar arbetet med ansvar för planering, menyer, inköp, tillagning av måltider, egenkontroll, verkar för en god arbetsmiljö samt har kontakt med de personer vi samarbetar med enligt vårt uppdrag.
Som samordnare ansvarar du även för att hushålla med tillagningskökets resurser utifrån ett ekonomiskt synsätt.
Ev. helgtjänst kan förekomma.

Kvalifikationer
Du har kockutbildning mot storkök/restaurang. Vi ser gärna att du har arbetat med tillagning riktad till äldre, samt att du har kunskaper om allergi – och konsistensanpassad mat.
I din roll som produktionsansvarig är du en viktig person som medverkar till att utveckla och kvalitetssäkra verksamheten. Du uppmuntrar till allas delaktighet för att skapa inspiration och motivation. Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift samt har goda datakunskaper.
Meriterande är om du tidigare haft en position som produktionsledare eller annat ledarskap som bedöms likvärdigt och har kunskaper i kostplaneringssystemet Mashie. 
Du ska ha B-körkort.

Vi erbjuder dig en tillsvidareanställning på 100% med tillträden enligt överenskommelse. 

Varmt välkommen med din ansökan senast 2021-04-06

Lön
Lönen är individuell, ange löneanspråk

Inför rekryteringsarbetet har Älvsbyns kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

 


Älvsbyn är Norrbottens pärla.

I vår kommun får 8 200 människor möjligheten att arbeta, bo och leva nära naturen. Vi är stolta över skolorna för de yngre och omsorgen av de äldre. Många är engagerade inom föreningslivet och det gör vår kommun levande och livskraftig.