Produktionsledare/Platschef Fresh Start Bakeries

Sjöholms Bröd är idag marknadsledande på hamburgerbröd inom den Svenska fastfood-sektorn och en del av en global leverantör, Fresh Start Bakeries.Sjöholms Bröds affärside kännetecknas av hög service, kvalite och tillgänglighet.Vi har huvudkontor och ett bageri i Skärholmen, utanför Stockholm, samt ett bageri i Malmö.Sjöholms Bröds partnerskap med McDonalds började 1975 och sedan mitten av 80-talet är Sjöholms Bröd "Exclusive supplier" till McDonalds.Efter starten har samarbetet växt till att innefatta två bagerier som levererar till fyra länder i Skandinavien, vilket innefattar 320 restauranger i Sverige, Norge och Danmark Då vår nuvarande platschef ska lämna oss för nya erfarenheter så söker vi efter en driven och engagerad platschef som ska leda, planera och utveckla produktionen av våra produkter.Du planerar och leder arbetet för 40 medarbetare, vilket innebär produktionsplanering, schemaläggning, produktionsuppföljning, kontakt med myndigheter, tar hand om gäster från McDonalds och ansvarar för viss rapportering gällande produktion till moderbolag i Tyskland.Du rapporterar närmast till vår Svenske VD.Till din hjälp har du mekaniker som sköter det tekniska/mekaniska men rapporterar till dig.Vidare har du hjälp av kvalitetschef och produktionschef i ditt arbete.Du sitter med i den svenska ledningsgruppen.Vi tror att du tidigare har arbetat med produktion av livsmedel, du har flera års erfarenhet av att leda och utveckla personal.Mycket meriterande är självklart om du tidigare har erfarenhet av bageri produktion.Du har relevant utbildningsbakgrund med inriktning på produktion av livsmedel, du är flytande i engelska och arbetar dagligen med data som ett naturligt hjälpmedel i din vardag.För att klara av rollen så är du en person som är mycket ansvarstagande, förändringsbenägen, flexibel och engagerad.Det kommer att krävas lite extra av dig i form av tillgänglighet och engagemang, då vi arbetar i två skift.Många i vår produktion är mycket idrottsintresserade och har du själv haft en bakgrund från elitidrott så är det en fördel, då vi "spelar match varje dag".Har du rätt erfarenheter och relevant bakgrund så kan du få arbeta på Sveriges bästa arbetsplats, där det finns en familjär stämning, gedigen kunskap och kunniga medarbetare.Du får möjlighet att självständigt påverka din arbetsdag, goda förtjänstmöjligheter och bra förmåner.För att ansöka gå in på www.wise.se Sista ansökningsdag är den 7/6 2009