Produktkoordinator

ÄR DU VÅR NYA PRODUKTKOORDINATOR?
Espresso House är idag Nordens största coffee shop kedja med cirka 450 coffee shops och över 5000 medarbetare fördelade i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland. Vi har ett eget bageri utanför Malmö och vårt eget kafferosteri i Länna utanför Stockholm.
ÖVERGRIPANDE BESKRIVNING:
Som produktkoordinator hjälper du till att göra gästupplevelsen ännu bättre genom att supporta vår driftsorganisation så att vi tillsammans kan uppnå våra ambitiösa mål!
Du ingår i den svenska landsorganisationen på Espresso House, är den enda på din position i Sverige men rollen kräver en tät dialog med våra centrala gruppfunktioner och produktkoordinatorer i de länder där Espresso House finns.
Positionen är omväxlande, utmanade och rolig och passar dig som vill driva, växa och har ambitionen att skapa förändring på riktigt.  Tjänsten utgår idag från vårt servicekontor som är beläget centralt i Stockholm men det finns också möjlighet att utgå från Malmö eller Göteborg. Tjänsteresor kan förekomma. Du rapporterar till VD för Espresso House i Sverige.
ARBETSUPPGIFTER OCH ANSVAR
Bidra till att vi har ett bra sortiment av mat och dryck
Planera och genomföra produktlanseringar
Utarbeta årliga sortimentplaner och kampanjplaner tillsammans med en centralt kategori -och innovationsteam
Vara uppdaterad på marknaden lokalt, samt öka den lokala produkt- och sortimentskunskapen för gruppfunktioner
Tillsammans med centrala gruppfunktioner säkerställa ett gynnsamt utbud med tillhörande prissättning för Espresso House i Sverige
Implementera produkter och recept utvecklade i samarbete med centralt kategori -  och innovationsteam
Ansvarig för ett bra och konkurrenskraftigt produktsortiment på digitala leveransplattformar som Foodora och Wolt
Uppdatera produkt- och artikelkataloger
Kommunikation med leverantörer om varuflöde etc.
Dialog med vår partner Karma för att minska matsvinnet
Supporta vår driftsorganisation i att skapa goda gästupplevelser
Ansvar för att identifiera bästa praxis och i samarbete med driftsorganisationen driva kontinuerliga förbättringar inom området
Stötta driftsorganisationen med produktrelaterade frågor och uppföljningsuppgifter
Anpassa och underhålla recept, produktmanualer, planogram etc.
Utveckla bra analyser för att hjälpa chefer i verksamheten att optimera kvalitet och försäljning
Ansvarig för underhåll av lagerförfaranden och andra verktyg relaterade till bokföringsmånader
Bidra till att stärka utbildning och kommunikation inom produkt- och marknadsområdet
Ständigt förbättra utbildningen inom produktområdet i samarbete med vår utbildningschef
Säkerställa god intern kommunikation inom produktområdet
Översätt marknadsföringsmaterial som skyltar, affischer, manualer etc. från engelska till svenska.
Ansvarig för korrekt märkning av produkter för att säkerställa god information relaterad till allergener, ingredienser och hållbarhet
Se till att vi alltid har korrekt och uppdaterad produkt- och allergeninformation på webbplatser, interna produktregister och andra lokala kommunikationsytor
Hantera kanaler för feedback från gästerna
VEM ÄR DU?
Vi söker dig som har en kandidatexamen inom ekonomi, marknadsföring, management eller detaljhandel och som är intresserad av vår bransch. Kanske har du kunskap om mat och dryck som du vill dra nytta av i denna tjänst?  Du har kunskap inom Adobe InDesign, har du arbetat med Wordpress är detta en fördel. Ett krav är att du har goda kunskaper inom Excel, samt att du kan svenska och engelska flytande, både muntligt och skriftligt. 
Som person är du strukturerad, har stark självdisciplin och får saker och ting gjort. Du vill lära dig nytt, utveckla dig själv och oss som bolag och har en iver efter att utmanas. Då tjänsten innebär många kontaktytor på alla nivåer inom organisationen behöver du vara duktig på att samarbeta, kommunicera och bidra med positiv energi.   
ANSÖKAN
Skicka din ansökan innan sista ansökningsdag 2021-02-01. Då rekryteringen sker löpande kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, så vänta inte med din ansökan.