Produktutvecklare till Fria Bröd

Till Fria Bröd AB söker vi nu en nyfiken Produktutvecklare med erfarenhet från bageriområdet. Fria Bröd är ett företag i stark tillväxt och du kommer in i en spännande fas då vi precis flyttat vårt glutenfria bageri till helt nya lokaler i Bårhult, Landvetter och nu är redo för att ta nästa steg i vår tillväxtresa.

Arbetsbeskrivning
Som Produktutvecklare på Fria Bröd kommer du få en viktig roll i den fortsatta utvecklingen av glutenfritt bröd. Du strävar efter högsta produktkvalitet på Frias befintliga sortiment, utvecklar förbättringar och tar fram nya produkter för lanseringar, i enlighet med konsumenternas och marknadens efterfrågan. Du ansvarar för Fria Bröds produktrecept och har ett nära samarbete med övriga funktioner inom produktutveckling, marknad, inköp och produktion. Vi arbetar projektbaserat i team genom hela produktutvecklingsprocessen och du rapporterar till marknads- och utvecklingschefen.

I huvudsak består dina arbetsuppgifter av:

- Driva samt delta i utveckling och förbättringar av befintligt sortiment
- Delta i företagets produktutvecklingsprocess för framtagning och utveckling av nya recept och produkter
- Aktivt delta i bageriet med målsättningen att nå en förbättrad produktkvalitet
- Leder och medverkar vid provkörningar i bageriet i samråd med produktion


Kvalifikationer

- Vi tror att du är produktutvecklare, bagare eller liknande och gärna har livsmedelsteknisk utbildning
- Relevant arbetslivserfarenhet som produktutvecklare
- Kunskap gällande produktion och råvaror
- Öppenhet och nyfikenhet för utveckling och trender inom det glutenfria området
- Meriterande med erfarenhet från glutenfria produkter


Personliga egenskaper
För att trivas i rollen måste du älska att baka och ha en vilja att grotta dig vidare ner i det glutenfria området. Du har ett driv och en vilja att utveckla det glutenfria brödet utifrån konsumenternas krav och önskemål och är intresserad av trender och smak. Du kommer till ett härligt företag som har en djup kunskap inom det glutenfria området och som vill fortsätta utvecklas inom det. Känner du att du vill vara med på denna resa så tveka inte att skicka in din ansökan!

Ansökan
Låter detta som något för dig? Fria Bröd samarbetar med PS Partner i denna rekrytering. För att söka tjänsten gå in på www.pspartner.se (http://www.pspartner.se/) och registrera din CV tillsammans med ett personligt brev. Vi arbetar med ett kontinuerligt urval, så sänd in din ansökan så snart som möjligt. För frågor kontakta rekryteringskonsult Mats Törn, mats.torn@pspartner.se eller Kerstin Stener, kerstin.stener@pspartner.se