Produktutveckling - Gotlands Bryggeri

Gotlands Bryggeri är ett av Sveriges främsta bryggerier, där kvalité, innovation och smaker står i fokus, något som genomsyrar varje led inom företaget.  Vi strävar efter att ständigt utvecklas och bli bättre, hitta nya vägar samt växa som team och som företag.

De kommande åren går vi in i en ny, spännande fas där vi bygger ett nytt bryggeri på Gotland, vi står därav inför en tillväxtresa med fokus på att bevara våra produkters kvalité. Gotlands Bryggeri består idag av elva medarbetare varav fem jobbar i bryggeriet.

Arbetsbeskrivning

Rollens syfte är att ansvara för utvecklingen av nya produkter för Gotlands Bryggeri, säkerställa innovation från val av råvara till färdigvara.

Huvudsakliga Ansvarsområden

- Utföra arbetsuppgifter inom produktion som uppstår i samband med produktutveckling
- Sourcing av råvaror
- Säkerställa att produktionsprocessen flyter på som den skall
- Ansvara för brygdforum som både innehåller medlemmar från produktion och marknad


- Arbeta nära marknadsavdelning i syfte att hitta trender och öka produktförståelse
- Löpande arbetspass i produktionen vid behov och för delaktighet
- Följa satta rutiner och flöden
- Uppgifter i samband med olika certifieringar
- Delaktig i Gotlands Bryggeris utveckling & förbättringsarbete


- Följa ”välkommen in” och agera enligt policy & rutiner när bryggeriet får besök

Kravprofil

- Avslutad bryggmäster utbildning som exempel Doemens, VLB, Weihenstephan eller godtagbar liknande teknisk utbildning, gärna med inriktning livsmedelsproduktion
- Utbildning kvalité och miljö inom livsmedelsproduktion meriterande
- 3-5 års arbetslivserfarenhet inom tillverkningsbranschen. Livsmedelsindustrin eller dryckesindustrin är meriterande


- God kunskap om styrsystem som hanterar produktion
- God förståelse för Officepaketet, främst Excel
- Erfarenhet av att arbeta i Movex är meriterande
- God förståelse för hur ett livsmedelsproducerande företag fungerar
- Gott tekniskt kunnande och gärna en förståelse för den kemiska processen i ett bryggeri och för tekniskt underhållsarbete
- Det är ett krav att du kan behärska svenska och/eller engelska
- Körkort är ett krav, meriterande med truckkort


Personliga egenskaper

Som person tar du ansvar för uppgifter, strukturerar och driver processer vidare. Du fokuserar på styrkor och tillgångar för att skapa förutsättningar till handlingskraft och tilltro för att hantera framtida utmaningar. Du planerar, prioriterar, organiserar och genomför aktiviteter på ett, för verksamheten, effektivt sätt. Kreativitet finner du naturligt genom att hitta på nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Du utför när så krävs ett grundligt och detaljerat arbete för att nå ett mycket bra resultat. Slutligen jobbar du städning för att nå mål samt bibehålla kvalitetsstandard för Gotlands Bryggeri.

Sista ansökningsdag: 24 mars, urvalet sker löpande så vänta inte med din ansökan
Tillträdesdag: 2:a maj
Varaktighet/arbetstid:  föräldravikariat 100% tom 30:e april 2023
Placeringsort: Visby, Gotland
För mer information om tjänsten: Johannes Obermeier Bryggmästare och Platschef, +46 76-815 8040. 
För mer information om rekryteringsprocessen: Elvira Egarp, elvira.egarp@spendrups.se

Din ansökan

För denna tjänst behöver vi inget personligt brev, du ansöker istället genom att svara på några korta urvalsfrågor och bifoga ditt CV. Om du uppfyller kraven kommer du även att få göra två urvalstester som skickas till din mejl. Dessa måste slutföras för att du ska vara aktuell i rekryteringsprocessen.

Varför använder vi urvalstestser?

Vi på Spendrups tror att våra medarbetares olikheter bidrar till vår framgång och vill att våra medarbetare ska spegla det samhälle vi lever i. För att utvärdera våra kandidater som uppfyller grundkraven så objektivt som möjlighet använder vi Alva Labs (https://help.alvalabs.io/en/collections/1831924-for-candidates) urvalstester. På så sätt kan vi hitta kandidater med störst sannolikhet att passa och trivas i rollen.

Slutkandidater kommer efter sitt godkännande att omfattas av en bakgrundskontroll.

Spendrups vision är att vara ett bryggeri i världsklass. Det innebär att vi stolt vill kunna jämföra oss med de bästa i världen i allt vi gör. Det gäller de produkter vi lanserar och de relationer vi bygger, hur vi agerar i nuet och hur vi satsar på sikt. Vår mission är att med kreativ kraft, långsiktigt ansvarstagande och passion skapa smakupplevelser och relationer i världsklass. Som medarbetare på Spendrups har du en viktig roll i vår gemensamma strävan mot världsklass och vi ser gärna att du identifierar dig själv med våra värderingar: Stolthet, Äkthet, Nyskapande och Handlingskraft.

Välkommen in!