Projektassistent i tillämpad biokemi

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns cirka 44 000 studenter och mer än 8 000 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.


Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.



Forskningsprojektet är en del av ScanOats, ett industriellt forskningscenter med fokus på havre.

Det allmänna syftet är att fördjupa kunskapen mellan havre och hälsa och därigenom underlätta utveckling av nya havrebaserade, hälsofrämjande livsmedel. Vår forskning baseras huvudsakligen på genomförande av kostinterventionsstudier hos människor för att utvärdera effekterna av nya havrevarianter och deras produkter på metabola parametrar.

Vi erbjuder en projektassistent anställning vid forskargruppen för biomedicinsk nutrition i fyra månader. Vår forskningsgrupp i biomedicinsk nutrition tillhör avdelningen för tillämpad biokemi och samarbetar med institutionen för livsmedelsteknologi.

Arbetsuppgifter Din huvuduppgift är att genomföra en måltidsstudie. Det innebär att du gör/designar testprodukterna, tar ansvar för studieplanering och rekrytering av deltagare, tar kapillära blodprover och gör labbanalyser (bl. a. immuno assays, analyser av kostfiber och stärkelse). Forskningen innefattar också att genomföra litteraturrecensioner. Även andra förekommande arbetsuppgifter inom forskargruppen kan bli aktuella.

Krav

- Utbildning: inneha en masterexamen i en relevant utbildning, företrädesvis inom livsmedelsteknologi och nutrition.
- Erfarenhet av att göra måltidsstudier.
- Erfarenhet av immuno-assays.
- Bedömd förmåga att kunna arbeta självständigt och noggrant.
- Goda kunskaper i engelska, i tal och skrift.

Övriga meriter:

- Kunskap om metabola sjukdomar (e.g. fetma, diabetes, metabolt syndrom).
- Erfarenhet av in vitro-stärkelsedigestion och absorptionsexperiment.
- God statistisk kunskap.
- Goda kunskaper i svenska är meriterande.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka det administrativa arbetet inom avdelningen/institutionen (samt bidra till dess framtida utveckling).

Villkor Tidsbegränsad anställning fyra månader, 100%, med tillträde så snart som möjligt.

Instruktioner för ansökan Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

 

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Vi ser jämställdhet och mångfald som en styrka och tillgång. Välkommen med din ansökan! Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler.