Projektassistent vid Institutionen för Livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns cirka 44 000 studenter och mer än 8 000 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.




Anställningen innebär medverkan i forskningsprojektet VivoPak-ForHealth, med målet att förbättra mikrobiologisk hygien och hållbarhet av bladgrönsaker och minska risken för etablering av patogener.

Arbetsuppgifter


Arbetsuppgifterna omfattar standardiserad och uppskalad odling av probiotiska bakterier och optimering av formulering för överlevnad i förpackningsmaterial, samt utförande av hållbarhetstester av materialet. Arbetsuppgifterna inkluderar även laborativ assistans vid undervisning samt samarbete med industripartners.


Krav

- Uttagen examen som Civilingenjör i Bioteknik med inriktning mot Livsmedelsteknik, Masterutbildning i Hortikultur, Masterutbildning i Växtbiologi, eller motsvarande.
- Mycket god kunskap och praktisk erfarenhet av mikrobiologiska grundmetoder, så som odling och isolering av bakterier.
- Mycket god engelska i tal och skrift.
- Erfarenhet av Next Generation Sequencing och därtill tillhörande bioinformatisk datahantering.
- Erfarenhet av kvantitativ PCR.
- Kunskap inom formulering och stabilisering av mikroorganismer.

Övriga meriter:

- God svenska i tal och skrift.
- God förmåga att skriva vetenskaplig litteratur.
- Pedagogisk erfarenhet.
- Kunskap inom texturanalys eller hållbarhetstester av material..

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till engagemang, självständighet och god kommunikation- och samarbetsförmåga, såväl inom projektgruppen som gentemot externa partners. Stor vikt kommer även läggas vid hur den sökande, genom sin erfarenhet och kompetens, bedöms komplettera och stärka det vetenskapliga arbetet och den forskargrupp som personen ska verka vid.

 

Villkor
Tidsbegränsad anställning, 12 månader, 100%.

Instruktioner för ansökan
Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

 

Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.

Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler.