Projektassistent vid Livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns cirka 44 000 studenter och mer än 8 000 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.


Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.



Arbetsuppgifter

- Stöd i laborativt analysarbete inom forskningsområdet köttanaloger
- Ta fram metoder för ljus och elektronmikroskopi genom att använda olika färgämnen
- Ta fram metoder för att försöka kvantifiera de bilder som fåtts fram i ljus- och elektronmikroskopi.

- Ta fram metoder för relevanta texturmätningar av köttanaloger.
- Samarbeta med industrin som arbetar med köttanaloger

Administration relaterad till arbetsuppgifterna ovan. Skriva rapporter inom EU-projektet

Krav

- Utbildning: Master i Livsmedelsteknologi, med fokus på och erfarenhet av köttanaloger
- Erfarenhet av arbete med köttanaloger och texturmätning
- Kunskaper: Mycket goda muntliga och skriftliga kunskaper i engelska

 Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till ex. god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka det specifika forskningsarbetet inom institutionen.

Villkor
Tidsbegränsad anställning, 2021-10-18 – 2021-12-31 80 %.



 Instruktioner för ansökan
Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

 

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Vi ser jämställdhet och mångfald som en styrka och tillgång. Välkommen med din ansökan! Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler.