Projektassistent vid Livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns cirka 44 000 studenter och mer än 8 000 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.




Arbetsuppgifter



·         Forskning inom forskningsområdet köttanaloger

·         Ta fram metoder för relevanta texturmätningar av köttanaloger.

·         Samarbeta inom EU projektet och med industrin som arbetar med köttanaloger

·         Utarbeta metoder för extrudering av köttanaloger och sätt att karakterisera dessa

 

Administration relaterad till arbetsuppgifterna ovan. Skriva rapporter inom EU-projektet

Kvalifikationskrav

·         Utbildning: Master i Livsmedelsteknologi, med fokus på och erfarenhet av köttanaloger

·         Erfarenhet av arbete med köttanaloger och texturmätning

·         Kunskaper: Mycket goda muntliga och skriftliga kunskaper i engelska

 

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till ex. god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka det specifika forskningsarbetet inom institutionen.

 

Villkor
Tidsbegränsad anställning, 20 %, 12 månader under 2022

 

Instruktioner för ansökan
Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

 

Universitetet tillämpar individuell lönesättning. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.




 

Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.

Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler.