Projektledare inom Mat och Möten till Carotte Food & Event -Göteborg

Om Carotte

Carotte Concierge erbjuder kvalitativ Soft Facility Management och förvandlar våra kunders kontor och fastigheter till en mötesplats som gör skillnad och där människor vill vistas. Oavsett om det handlar om ett smakfullt event, företagsrestaurang, servicepersonal eller att leverera förstklassig catering till både vardag och fest. Våra största drivkrafter är kvalitetshöjd, kreativitet och att hålla en servicenivå som vida överträffar våra kunders förväntningar.

Carotte består idag av tre bolag, Carotte Food & Event, Carotte Staff och Carotte Housekeeping. Tillsammans tar vi ett helhetsgrepp om allt som har med mat, möten och service att göra hos våra kunder. Koncernen grundades 1982 och har kontor i Stockholm, Malmö och Göteborg.

I september 2022 etablerade vi Carotte Food & Event på Läppstiftet i Göteborg där vi erbjuder såväl frukost- och lunch som konferens, event och extern catering. Konceptet bygger på unik mat som är skapad från grunden genom noggrant utvalda råvaror. Verksamheten växer och i början av nästa år öppnar vi vår nästa enhet i centrala Göteborg. Som ett led i detta rekryterar vi nu en en projektledare till vårt fantastiska team.

Om tjänsten

Som projektledare har du en viktig roll i Carottes etablering i Göteborg. Du kommer att ansvara för att projektleda, koordinera, leda och fördela de dagliga beställningarna inom catering, konferenser och banketter på samtliga av våra anläggningar i Göteborg och Jönköping.

Till din hjälp har du en stark central organisation, köksorganisationen samt vårt väletablerade bemannings- och rekryteringsföretag Carotte Staff.

Tillsammans med vår regionschef som är din närmsta chef, kommer du även att vara delaktig i utvecklingen och uppföljningen av konferens-, restaurang-, event- & cateringverksamheten.

Allt detta genomförs naturligtvis med perfektion och passion och med målet att bidra till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas.

Din profil:

Vi tror att erfarenhet är nyckeln till framgång, och därför ser vi gärna att du har arbetat inom mat- och mötessektorn tidigare.

Du kommer att trivas i en varierande roll där ansvar och god strukturförmåga krävs. Att hantera administrativa uppgifter är en självklarhet för dig, och du är inte rädd för att kavla upp ärmarna och vara flexibel när situationen kräver det. Du är väl förtrogen med att samarbeta med kreativa team, kökschefer, och servicepersonal för att säkerställa att varje detalj är noggrant planerad och utförd. Vidare är du van vid att arbeta i en dynamisk miljö där snabba beslut och anpassning är nyckeln till framgång. Din flexibilitet gör dig redo att möta utmaningar och hitta lösningar i realtid, vilket säkerställer att varje projekt når sina mål.

Vi sätter stor vikt vid att skapa minnesvärda gästupplevelser, och därför ser vi med fördel att du har en bakgrund inom hotell- och restaurangbranschen. Din erfarenhet och passion för branschen kommer att vara värdefull när du arbetar tillsammans med vårt dedikerade team.

Vårt erbjudande:

På Carotte värdesätter vi våra medarbetare och strävar efter att skapa en arbetsmiljö där passion och prestation belönas. Som en nyckelperson i vår organisation kommer du att vara en central del av vår fortsatta framgång. Vi erbjuder en varierande roll med högt ansvar och utmaningar som kommer att utveckla både dina professionella och personliga färdigheter.

Övrig information

Omfattning: Tillsvidare, 100%

Arbetstider: Vardagar måndag-fredag dagtid. Kvälls- och helgarbete förekommer vid event och kvällsarrangemang.

Placering: Carotte Läppstiftet, Göteborg

Välkommen med din ansökan!
Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att kontakta vår regionchef Matilda Hinke på Matilda@carotte.se.
Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag!