OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Skansens restauranger ingår i Burgsvik Kulturrestauranger, ett affärsområde inom Burgsvik Group som är Sveriges största familjeägda restaurang- och upplevelseföretag. I Burgsvik Kulturrestauranger ingår utöver Skansens Restauranger även Dramatenrestaurangerna och Djurgårdsbron i Stockholm, Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö.
På Skansen driver vi restauranger, festvåningar och konferenslokaler. Vi arrangerar fester och event av olika slag så som bröllop, marknader och företagsfester. Vi firar högtider och jubileum och vi bjuder in till konserter i den vackraste inramningen Stockholm kan erbjuda. På Skansen finns det alltid möjlighet att ge festen extra glans och skapa minnesvärda upplevelser.
Vi behöver nu förstärka vårt event team med projektledare som ansvarar för kundkontakt, detaljplanering, genomförande och uppföljning av event.
Arbetsuppgifter
Projektledare ansvarar för detaljplanering såsom körschema, boka underhållning och logistik. Merförsäljning som förhöjer gästupplevelsen i form av drycker, vickning mm samt genomför eventet tillsammans med service team och restaurangchef.
Dina personliga egenskaper
Du är en säljfokuserad lagspelare med hög servicenivå, engagerad och driven både vad gäller ditt team och gästens upplevelse. Du är van att ta egna initiativ, är ansvarstagande och inte rädd att ta i när det behövs. Du har tidigare erfarenhet av branschen och vi tror att du har arbetat som hovmästare eller med liknande arbetsuppgifter tidigare.
Vi är ett litet kärnteam som tillsammans arbetar för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra gäster. Ena dagen arbetar vi med ett event med flera tusen gäster och nästa serverar vi en konferenslunch för en mindre arbetsgrupp. För att lyckas i rollen krävs goda kunskaper inom mat och dryck, passion för service, både i det lilla och i det stora.
Om tjänsten
Anställningsform: Två tillsvidareanställningar, heltid och två tjänster vid behov.
Arbetstid: Varierande arbetstider, dag- och kvällstid, helger och högtider.
Lön: Enligt överenskommelse
Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse
Kollektivavtal: HRF
Förmåner: Friskvårdsbidrag, erbjudanden och fina rabatter hos våra samarbetspartners
Vid frågor om tjänsten kontakta gärna vår restaurangchef Josefine 08-566 370 20
Välkommen med din ansökan med personligt brev och CV till josefine@skansensrestauranger.se
Mer information om våra olika verksamhetsområden hittar du på www.skansensrestauranger.se