Projektmedarbetare med inriktning bageri och nätverksbyggande

Som regeringens förlängda arm på regional nivå har Länsstyrelsen som uppdrag att utveckla länet, att verka för att de nationella politiska målen får genomslag i länet och att vara förvaltningsmyndighet.

Respekt, professionalitet och öppenhet är vägledande i vårt arbete och vårt förhållningssätt till varandra, medborgarna och andra intressenter. Vi arbetar aktivt för att vara en myndighet fri från diskriminering och vill ta tillvara de kvalitéer som mångfald tillför verksamheten.

Länsstyrelsen består av åtta enheter. En av dem är Eldrimner - nationellt resurscentrum för mathantverk. Vi arbetar framförallt med kunskapsförmedling inom hantverksmässig livsmedelsförädling. Eldrimner arbetar även med utvecklingsarbeten såsom framtagande av branschriktlinjer, handböcker, produktutveckling, mobilapplikationen Mathantverk och certifiering av mathantverk. Eldrimner arrangerar även SM i Mathantverk och idé- och kunskapsforumet Særimner. Eldrimner har sitt säte i Ås utanför Östersund. Läs gärna mer på www.eldrimner.com.Eldrimner arbetar med fem olika branscher, bageri är en av dessa. Det finns i dagsläget en branschansvarig för bageri på Eldrimner och eftersom Eldrimner är i en expansiv fas söker vi nu ytterligare en person till området.

Arbetsuppgifter
Vi söker dig med ett genuint intresse för mathantverk. Halva tjänsten består av arbete som branschansvarig för bageri, andra hälften utgör planering och organisering av mathantverksdagar runt om i Sverige.

Du kommer att arbeta med att följa och driva utvecklingen för bageri. Du ska bygga vidare på Eldrimners kunskapsbank och förse mathantverkare med kunnande inom området genom rådgivning, undervisning och anordnande av kurser. Andra arbetsuppgifter är att arbeta med Eldrimners bageri och tillhörande utrustning, ansvara för bageriprodukter vid Eldrimners årliga tävling SM i Mathantverk, samt att delta i branschrådsmöten. I tjänsten ingår även undervisning gällande livsmedelstillsyn, kontakt med myndigheter och omvärldsbevakning.

Den andra halvan av tjänsten består av att planera mathantverksdagar. Du har kontakt med mathantverkare och andra kontakpersoner, samlar in recept och förbereder en del produkter.

Kvalifikationer
Du ska ha följande utbildning/erfarenhet:
- Högskoleutbildning, minst 120 poäng, gärna inom livsmedel, eller annan kompetens som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
- God förmåga att skapa kontakter och kommunicera med andra människor.
- God förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.
- B-körkort.
- God datorvana.

Du bör ha följande utbildning/erfarenhet:
- Utbildning eller erfarenhet inom bageri, eller annan kompetens som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
- Erfarenhet av livsmedelstillsyn, eller andra myndighetskontakter inom livsmedel.
- Jobbat med hantverksmässig förädling av bageri eller annat mathantverk.
- Kunskaper inom livsmedelskemi, mikrobiologi och hygien.

Det är en merit med följande utbildning/erfarenhet:
- Språkkunskaper i tyska, både tal och skrift.
- Pedagogisk erfarenhet.

Du ska ha stor ansvarskänsla och förmåga att arbeta självständigt såväl som i grupp. Ett flexibelt förhållningssätt och förmåga att hitta kreativa lösningar är en fördel. Vi värdesätter att du är noggrann och kan ta eget ansvar för planering och genomförande. Du ska kunna prioritera mellan olika arbetsuppgifter. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet och söker dig som skapar goda relationer, har mycket god samarbetsförmåga och intresse för nätverkande.

Övrigt
Anställningsform: Sex månaders anställning, med möjlighet till förlängning
Tillträde: Snarast efter överenskommelse.

Välkommen att skicka in din ansökan med CV och personligt brev senast den 30 maj 2014. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.
Ansökan görs via rekryteringsystemet ReachMee. Ansök genom att klicka på knappen Ansök längst ner på sidan.

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför vänligt men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.

Läs mer: http://www.lansstyrelsen.se/jamtland