Quality Service Manager

Nu öppnar vi en ny enhet i Gamla stan i Stockholm. Vi anställer därför ett helt nytt team som kommer jobba med oss från starten av restaurangen.


TGI Fridays är en del av en internationell restaurangkedja som ursprungligen kommer från Manhattan N.Y. Genom franchising har kedjan sedan spritt sig och finns nu representerad på alla kontinenter.
I Sverige driver franchiseföretaget American Bistro Sweden AB restaurangerna.




Du ska ha ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.
Du ska ha lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla kontroll i stressiga situationer.
Du är en naturlig ledare och har lätt för att samarbeta med kollegor.




I arbetet ingår följande:
Ansvarig för ledning och drift för enhet i American Bistro Sweden AB, inkluderande utveckling och växt avseende personal, försäljning och lönsamhet.
Ledning av enheten enligt etablerade företagsstandard, policys och procedurer.
Optimering av lönsamhet genom att kontrollera mat-, dryck och personalkostnader.
Öka försäljning genom att försäkra sig om gästernas positiva upplevelse och genast agera när problem uppstår.
Ansvarig att alla generella och specifika för branschen lagar och avtal upprätthålles gentemot myndigheter, fackförbund och kontrakterade leverantörer.


Tjänsten som Quality Service Manager är en typ av skiftledare, men i större skala då vi har mycket personal och hög försäljning. Som Manager hos oss är genuin ledarkänsla väldigt viktigt då du dagligen leder personalen. Du blir en del av ett ledarteam på 5 personer som tillsammans med Platschefen jobbar hårt för att driva restaurangen framåt.




Vi erbjuder:
Arbete i en helt ny restaurang på en av Stockholms turist tätaste stråk.
Gedigen intern utbildning och uppföljning för egen utveckling. En utmanande position i ett spännande internationellt företag.
Möjlighet till ytterligare utveckling och framsteg inom kedjan.




Vill du vara med i vårt härliga team? Tveka inte att söka!
Rekryteringen sker löpande så vänta inte med att skicka din ansökan.
Tjänsten börjar omgående eller enligt överenskommelse.


Vi söker även personal för övriga enheter. Kolla gärna in vår hemsida fridays.se under fliken jobb