Receptionschef/Barception Manager Wanted - VIKARIAT - Maternity Leave START

We’re Comfort Hotel® – a hotel chain that promises to give our guests what they need, and skip the unnecessary. We have great locations, urban design and we’re offering selected services, but the service we give is great. We aim to be Easy on the wallet, have Easy access, be Easy to enjoy and last but definitely not least – be Easy on the planet.

Comfort Hotel® is part of Strawberry.

We’re Comfort Hotel® – a part of Strawberry (former Nordic Choice Hotels) we promise to give our guests what they need, and skip the unnecessary. We have great locations, urban design and we’re offering selected service, but the service we give is great.

We aim to be easy & likeable. As in easy on the wallet, with easy access and last but definitely not least – easy on the planet.

Du är en nyfiken person som brinner för god service, mat, lokal dryck och Malmö. Mår som bäst när dina gäster och kollegor har det gött. Då kan du vara du den vi söker.

Vi?

Vi tror på att ge så många som möjligt chansen att uppleva vår underbara stad Malmö. Genom att fokuserar på det vi tycker är viktigt, en skön säng, lokalproducerade drycker i kombination med god vällagad mat kan vi erbjuda ett lägre pris. Vi har en driven, inkluderande och lättsam kultur mot varandra och våra gäster och på så sätt skapar vi de bästa förutsättningarna.

Med bara 127 steg från Malmö centralstation är hotellet perfekt för både gäster och lokala själar i form av entreprenörer, ölälskare, livsnjutare, eller helt enkelt ett skönt häng. 293 hotellrum och ett av Malmö Citys största hotell, 4 mötesrum och 160 kvm Crossfit gym. I vår nyrenoverade lobby finns vår Barception, som är hotellets hjärta, där gäster kan checka in, hänga i baren och beställa något att äta. Det är där du kommer in i bilden!

Du?

Är urtypen av en skön person. Nära till både skratt och energi som smittar. Du brinner för att utveckla och driva hotellets vision framåt. Du värnar om att alla i ditt team mår bra, känner sig trygga i sin arbetsuppgift samtidigt som du utmanar dem att utveckla sig själva och bli sitt bästa jag.

Du har möjligtvis en kandidatexamen inom hotell och restaurangbranschen samt har dokumenterad arbetserfarenhet inom hotell, äventuelt jobbat med marknadsföring, restaurang och bar. Meriterande är Internationell erfarenhet, behärska engelska och et eller flera nordiska språk och kunskap inom programmet Cenium eller Mews är meriterande.

Du har erfarenhet och kunskap i lederskap, vagtplanering (TimePlan) , digitala plattformar för marknadsföring så väl som kunskaper om livsmedelshygien och alkoholhantering.

Jobbet?

Vår nuvarande Barception manager måste hem och ta´ hand om sin kommande baby, så därför säker vi dig med ambitioner och möjligheten til at få foten ind i världens bästa hotelverksamhet - STRAWBERRY.

Som Barception Manager (Receptionschef) har du ansvaret över frukost och Barception personal. Samt att avdelningarna når sitt mål genom att stötta, informera och inspirera samt att ständigt utveckla avdelningen och dess effektivitet. Du arbetar aktivt med gäst nöjdhet och medarbetar nöjdhet tillsammans med resten av ledningsgruppen.

Vi söker dig som är redo för en utmaningen, är full med energi och strävar efter att bli bättre för varje dag. Du är pålitlig och tar fullt ansvar för att nå resultat. Att nå dina mål är din drivkraft och har erfarenhet av ett hållbart högt tempo.

Känner du att att det här jobbet passar dig perfekt? I så fall tycker vi att du ska skicka in din ansökan här nedan!

Du är ekonomiansvarig för Barception samt frukost, men är också ansvarig för att utveckla deli- och barutbudet på ett hållbart och miljömässigt sätt med våra leverantörer.

Marknadsföringen på hotellets alla digitala plattformar blir också en del av ditt ansvarsområde.

Tjänstens omfattning är 100 %.

Lön: Enligt överenskommelse

Deadline för ansökan: 31. juli - 2023 rekrytering sker fortlöpande så sök så fort som möjligt.

Tjänsten startar: Vi ser gärna att du startar innan vår nuvarande Barception Manager går på mammaledighet, och kör parvis träning över 1-2 månader. Startdatum kan diskuteras - men troligen September/Oktober.