Restauranchef/Platschef till Färgstarkt i Lund

Vi söker en person att driva en restaurang/bar i Lund, skåne. Tjänsten är fri och stora möjligheter att sätta sin egen prägel på stället finns. Du ska starta från start med att rekrytera ett team till en tänkt nyöppning.
Du är.
Glad
Serviceminded
Arbetsvillig
Ledare
Inspirerande
Hungrig
Problemlösare
Ansvarstagande
Innovativ
Du har stor erfarenhet inom branschen. Detta är ett krav.
Restaurangen är ej öppen och tänkt start är när pandemin lagt sig och om detta blir till våren eller hösten får tiden framöver avgöra. Restaurangen är redo att öppna i princip direkt.
Färgstarkt har funnits sedan 21 augusti 2019 och var då helt nybyggd men står nu i paus. Den ingår i en koncern där även Mat & Destillat samt På Skissernas ingår. Det är en restaurang med fokus på rom och öl. Ca 200 sorters rom samt 16 fatöl och ett 70 tal flaskor/burkar. Romtails (romdrinkar) är extremt populära. Köket har varit inspirerat av världens streetfood fast i ett annat format. Ca 80 platser inne och 40 ute på innergården.
Lön enligt överenskommelse, är du rätt person blir det rätt lön.
I övrigt är vi medlemmar i Visita.