Restaurang ansvarig

Söker en restaurang ansvarig till Malmö till en restaurang som öppnar inom väldigt kort. Tjänsten är på 75% men kan komma att bli 100% till rätt person.
Önskad kompetens och erfarenhet:
Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
Du brinner för att sätta gästen i centrum
Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling


Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration

Du ska vidhålla:
hög kvalité på våra produkter
hög servicenivå gentemot gäster

hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment
Vi söker rätt kandidat åt en kund.
Är du rätt person för jobbet, tveka inte på att höra av dig till mig.
Tel: 0790-658 122
Email: ethan@zynca.se