Restaurang ansvarige

ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter. Du har även ansvar för lönsamheten och resultatet för enheten.
Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten: - Service - Inköp - prognos och personalkostnad - Lokalt marknadsföring
Vem är du? Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal
Välkommen med din ansökan till falun@texaslonghorn.se