Restaurang Edelweiss söker kock

Om jobbet:
Restaurang Edelweiss söker en kock med en passion för mat, människor och givetvis gästens upplevelse. Tjänsten är på minst 75%.
Vi söker dig som:
Är utbildad kock och har erfarenhet av att styra upp köket själv. Du tycker om att det händer saker och är snabb och noga med vad du serverar. Du vill ge gästen det där, för att de ska komma tillbaka. Att du gillar utmaningar och vill nå måluppsättningar är en självklarhet. Du ska förstå att du är en betydande kugge i hjulet. Du tar ansvar för det som behöver göras i köket och verksamheten runt det. Du vill ge dina medarbetare bästa resultatet både under de lugna stunderna och när restaurangen är fylld av gäster. Vi ska nå målen tillsammans.
Som person är du självständig och sätter stor vikt vid att ta ansvar för dina arbetsuppgifter, i så väl framgång som motgång. En god samarbetsförmåga och du agerar uppmärksamt och lyhört på andra människor.
Denna tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat, vill leverera en god och fantastisk matupplevelse till våra gäster, nya som gamla. Du ska kunna behålla ett lugnt sätt, fast att det är full fart.
Arbetsuppgifter:
Hos oss som kock har ni ansvar för alla förberedelser, matlagning, beställningar och HACCP.
Vad vi erbjuder dig:
En trevlig miljö där maten och vännerna ses, den familjära stämningen märks från personalen i baren/servisen till köket. Ett andra vardagsrum utan tv, här småpratar vi eller ses en fredag eller lördag för att festa. Vi är kända för vår schnitzel sedan -90-talet.