Restaurang Himlen söker Barchef

Belägen 104 meter över marken, på toppen av Skatteskrapan, ligger restaurang Himlen. På Himlen är matupplevelsen och utsikten i fokus. Välkommen upp!

Jobbtitel: Barchef

Var: Södermalm, Stockholm

Hos: Restaurang Himlen

Beskrivning av företaget: Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan. Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat, dryck och service för att ge gästen en helhetsupplevelse i en miljö med avslappnad Söderkänsla.

Sedan mitten av augusti 2018 står vi redo med nytt koncept och nyrenoverade lokaler.

KÖKET, f d Matsalen, med 46 platser och GRILL & COCKTAIL, f d Baren och Lounge, med 60 platser och ca 150 platser i bardelen kommer att erbjuda våra gäster nya spännande menyer och god dryck levererat med en hög servicekänsla.

Öppettider är måndag till lördag från lunch till kväll. Läs mer om oss, www.restauranghimlen.se.

Vem söker vi: Den vi söker efter är du som är en glädjespridare som alltid sätter gästen i fokus och vet vad bra service innebär. I vår ständiga strävan att hålla en hög kvalité både vad gäller mat och service söker vi nu dig som är en driven ledare på jakt efter nya utmaningar. Det kommer att krävas hårt jobb och du måste vara stresstålig och lösningsorienterad. 

Arbetsuppgifter: Du kommer att ha personalansvar för barpersonalen vilket bl. a. innebär att rekrytera, bemanningsplanera och leda ditt team. Du kommer att vara delaktig i den dagliga driften och en viktig uppgift i din roll är att säkerställa den bästa möjliga upplevelsen för gästen. Framtagande av cocktaillista samt inköp av öl, vin och övrig dryck.

Kvalifikationer: För att lyckas med uppgiften behöver du ha erfarenhet av liknande arbete, vana av att leda andra, goda sprit & cocktailkunskaper, hög servicekänsla.

Anställning: Heltid. 6 månaders provanställning

Arbetstid: Tjänsten är förlagd mestadels till kvällar. Dagspass kan förekomma.

Lön: Lön efter överenskommelse.