Restaurang Himlen söker Matsalschef

Belägen 104 meter över marken, på toppen av Skatteskrapan, ligger restaurang Himlen. På Himlen är matupplevelsen och utsikten i fokus. Välkommen upp!

Jobbtitel: Matsalschef

Var: Södermalm, Stockholm

Hos: Restaurang Himlen

Beskrivning av företaget: Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan. Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat, dryck och service för att ge gästen en helhetsupplevelse i en miljö med avslappnad Söderkänsla.

Från mitten av augusti står vi redo med nytt koncept och nyrenoverade lokaler.

KÖKET, f d Matsalen, med 46 platser och GRILL & COCKTAIL, f d Baren och Lounge, med 60 platser och ca 150 platser i bardelen kommer att erbjuda våra gäster nya spännande menyer och god dryck levererat med en hög servicekänsla.

Öppettider är måndag till lördag från lunch till kväll. Läs mer om oss, www.restauranghimlen.se.

Vem söker vi: I vår ständiga strävan att hålla en hög kvalité både vad gäller mat, dryck och service söker vi dig som motiverar och engagerar dina medarbetare till att med glädje leverera en hög servicenivå. Du är en glädjespridare som trivs med att möta gäster och överträffa deras förväntningar. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete.

Arbetsuppgifter: Du kommer att ha personalansvar för servispersonalen vilket bl. a. innebär att rekrytera, bemanningsplanera och leda ditt team. Du kommer att vara delaktig i den dagliga driften och en viktig uppgift i din roll är att säkerställa den bästa möjliga upplevelsen för gästen. Framtagande av vinlista samt inköp av vin och övrig dryck.

Kvalifikationer: För att lyckas med uppgiften behöver du ha erfarenhet av liknande arbete, vana av att leda andra, goda vinkunskaper, hög servicekänsla.

Anställning: Heltid. 6 månaders provanställning

Arbetstid: Tjänsten är förlagd mestadels till kvällar. Dagspass kan förekomma.

Lön: Månadslön efter överenskommelse.