Restaurangansvarig

På Quality Hotel Skellefteå Stadshotell och Verandan erbjuder vi en inspirerande atmosfär, personligt engagemang och utmärkt service. Vi söker nu en restaurangansvarig med god erfarenhet.
Du är serviceinriktad och visar ett genuint intresse för gästen. Du är stresstålig, flexibel och lösningsorienterad.
Som restaurangansvarig är du spindeln i nätet för allt som sker i både restaurangen och baren och du leder ett team av servitriser/servitörer. En god kommunikativ både skriftligt och muntligt är av stor vikt men naturligtvis även en god förmåga att samarbeta kollegor emellan hotellets olika avdelningar.
Stora delar av tjänsten innefattar arbete med att planera och genomföra a la carté servering, middagsbjudningar samt större event, därför ser vi att du har erfarenhet av liknande arbete. Förutom ovantstående ingår inventering och beställningar, framtagning av restaurangens menyer samt marknadsföring.
Vi söker dig som brinner för att ge bra service och har ett ansvarsfullt kvalitetstänk. Som restaurangansvarig på Stadshotellet är det viktigt att du har förmågan att bidra till att gästens helhetsintryck av oss.
Quality Skellefteå Stadshotell är en stor verksamhet där det alltid händer mycket olika saker, vi ser därför att du är flexibel, ordningsam och alltid har ett leende på läpparna. Arbetstiden avser visst arbete på dagtid, men även kvällar, på både vardagar och helger.