Restaurangansvarig

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Brinner du för service? Är du organiserad och gillar dessutom att arbeta administrativt? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Vi är ett sammansvetsat gäng som driver sex olika verksamheter inom Halmstads Garnison. Vi har två Militärrestauranger, Påfågeln och Laxen, där vi serverar mat från morgon till kväll, måndag till söndag, året runt till alla värnpliktiga och soldater i Försvarsmakten Halmstad. På två Officersmässar serverar vi fika och representationsmåltider under veckans samtliga dagar. Vi har även två caféer med olika inriktningar. Detta gör Halmstads Garnison till en varierande och lärorik arbetsplats med utrymme för utveckling!

Till rollen som restaurangansvarig söker vi dig som har stor passion för restaurangbranschen, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. Som restaurangansvarig har du det huvudsakliga ansvaret och planering av bokningar och miljön i våra restauranger. Rollen innebär en del administrativa sysslor och du är även arbetsledare och ansvarig för driften i restaurangen. Vi tror att du gillar att både arbeta självständigt och att vara en del av ett team. Vi vill att bemötande och miljön i våra restauranger ska spegla det engagemang vi lägger ner på maten. Här blir du en viktig person som ska kunna skapa den känslan.

Vi vill välkomna dig som vill ha ett fartfyllt jobb med möjlighet att utvecklas och till en engagerad och omväxlande arbetsplats i ständig utveckling. Tillsammans med övriga medarbetare blir du en del i ett arbete med att skapa och förmedla tillgänglighet, glädje och positiva överraskningar.

Vi vill att du har:

B-körkort

Tidigare erfarenhet av administrativa uppgifter

Kunskap i Office-paketet

Goda kunskaper i svenska och engelska

Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion är meriterande.

Vi ser gärna att du har ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifierad.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så kommer du att genomgå en säkerhetsprövningsintervju där du måste bli godkänd för att få anställningen. Den tar ca 8 veckor att bli klar.

Svensk medborgare är en förutsättning.

Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF

Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka.