Restaurangansvarig

Vad är Sibylla?
Sibylla är en restaurangkedja som grundades 1932 och har idag ca 140 restauranger spridda över Sverige. Vi serverar menyer med korv, burgare, köttbullar, kyckling, kebab och mycket mer. Sibylla Österplan grundades under tidiga 60-talet som Deiles, ett namn som lever kvar än idag, och har mättat hungriga Örebroare i drygt 60 år! Vi har kollektivavtal med Visita.


Vem söker vi?
Vi söker nu en driven person vars huvudansvar är drift, personalansvar och ekonomi. Du kommer att jobba mycket operativt tillsammans med din personal i restaurangen kombinerat med övriga arbetsuppgifter. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterad, stresstålig och bra på att leda och utveckla din personal. Vi önskar att du har erfarenhet av tidigare ledande roll och personalansvar. Det är meriterande med tidigare erfarenhet från restaurangbranschen, men inget krav.
Exempel på ansvar som ingår:
Service
Inköp, leveranser och fakturaattest
Schemaläggning och personalkostnad
Lokal marknadsföring och events
Rekrytera & utbilda personal



Vad erbjuder vi?
Tjänsten erbjuder ett roligt och varierat jobb på heltid med tillträde så snart som möjligt. Du kommer börja med att jobba tillsammans med nuvarande ansvarig för upplärning och överlämning. Din roll som restaurangansvarig tar du över 1 maj.
Sök redan idag då vi gör löpande urval och intervjuer. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Skicka CV och ett personligt brev till jobb@deiles.se.