Restaurangansvarig

Good Morning Hotel Malmö söker restaurangrangansvarig på 50%


Good Morning+ Malmö är ett hotell med 259 rum. Vi har 12 konferenslokaler och en av dessa rymmer upp till 400 personer. Hotellet har stor spridning på sin kundbas vilket gör vardagen händelserik, utmanade och rolig för dig som jobbar här. Vi lägger stort fokus på helheten, där samspelet mellan avdelningar är av stor vikt.


Nu söker vi restaurangansvarig till vårt glada team:
Därför behöver du vara utåtriktad, initiativtagande, säljande, effektiv och ha ett glatt humör.
Som restaurangansvarig har du helhetsansvaret för vår restaurang, frukostbuffé och all mat gällande alla konferensbokningar. Du kommer arbeta i ett team med serveringspersonal och kockar och ha personalansvaret på avdelningen. Du är både en förebild och ansiktet utåt för oss och vi lägger stor vikt vid hög servicenivå, entusiasm och personlig lämplighet.


Utöver detta bör du:


· Vilja jobba tidiga morgonpass och sena kvällar, vardagar som helger.
· Är ordningsam, effektiv, punktlig, serviceminded och har hög arbetsmoral.
· Stresstålig. Då tempot stundvis är högt behöver du förmågan att kunna ha många bollar i luften samtidigt och prioritera rätt. Detta gör du naturligt med ett leende på läpparna.
· Har god samarbetsförmåga och är lösningsorienterad då du många gånger arbetar själv.
· Har minst ett års erfarenhet som restaurangansvarig och gärna flera års erfarendehet som personalansvarig. Du får gärna ha goda kunskaper i Trivec.
· Du behärskar både svenska och engelska i tal och skrift. Ytterligare ett språk är meriterande.
· Är positiv och vill ha roligt på jobbet!


Hos oss får du möjlighet att jobba i ett glatt team och i ett växande företag! Ta chansen och skicka din ansökan idag!
Intervjuer sker löpande.
Anställningen är på 50% minimum och med start omgående.
Arbetstiderna är tidig morgon och kvällspass samt helger.
Vi tillämpar individuell lönesättning samt 6 månaders provanställning.
Arbetsgivaren är medlem hos Visita och tillämpar regler efter detta kollektivavtal.
Kontaktperson: Helena Fransman, General Manager.
All kontakt sker via e-post. Skicka din ansökan till helena.fransman@gmorninghotels.se