Restaurangansvarig/ Hovmästare

Restaurangansvarig/ Hovmästare

Vad är knut?
Knut är en varm och familjär restaurang belägen i centrala Vasastan. Vi öppnade dörrarna i augusti 2013, sen dess har vi jobbat med att få igång vår kundbas och befästa vårt koncept. Vi är en norrlandsinspirerad restaurang vilket speglas i allt från inredningen till råvarorna både i kök som i bar.

Vem är du?
Vi söker dig som är passionerad och driven i det du gör. Det är viktigt att du tar egna initiativ och är organiserad. Eftersom vi är ett litet team som jobbar nära tillsammans, så är det viktigt med kommunikation, bemötande och att man har en positiv attityd.

Du ska ha minst tre år i branschen och tidigare erfarenheter som hovmästare. Vi ser gärna att du också haft andra ansvarsposter som tex: personal, bar, restaurangansvarig eller liknande.

Arbetsuppgifter:
Administrativt ingår det att skriva schema, inventering, inköp, personalansvar, kund och koncept utvecklande mm. Du ska under servis fungera som en hovmästare som backar upp övriga serveringspersonalen och inte vara rädd för att dela arbetsuppgifter och ta i där det behövs.