Restaurangansvarig på Clarion Collection Hotel Tapetfabriken 75%

På Clarion Collection Hotel Tapetfabriken blandas gammalt med nytt. Som du kan gissa på namnet är hotellet ursprungligen en tapetfabrik från 1906, där det gamla teglet har tillvaratagits. Clarion Collection Hotel Tapetfabriken ligger mitt i Sickla, i en rofylld oas ett stenkast från Södermalm i Stockholm. Hotellet har 236 rum och 4 mötesrum, varav det största tar 50 personer. Här finns restaurang och bar för både hotellgäster och grannar med uteservering. Kvällsmat och eftermiddagsfika ingår i rumspriset!

Clarion Collection® Hotel är en samling personliga hotell med en genuint mysig och varm känsla. Du hittar våra hotellpärlor mitt i stan, just nu i Sverige och Norge. Hos oss får du inte bara en skön hotellsäng och en riktigt god frukostbuffé. Vi bjuder dessutom på Afternoon Sweets och, som den enda hotellkedjan i Norden, på vår omtyckta middag Tonight’s Special – alla dagar i veckan.

Vi vill att våra gäster ska se oss som en vän på resan. En varm, omtänksam vän att komma hem till, var de än befinner sig. Vi har en klar vision om att Clarion Collection Hotel ska erbjuda den mest personliga vistelsen med genuin omtanke. Träffar den visionen dig rakt i hjärtat? Då ser vi fram emot att få träffa dig!

Clarion Collection – Yours truly

Clarion Collection Hotel är en grupp av unika hotell med genuin mysig "hygge känsla". Vi har ett starkt fokus på service och extra omtanke. Hos oss hittar du en rofylld atmosfär där du kan sänka skuldrorna och bara vara. Ett av vårt mest populära signum är vårt matkoncept där både frukost, fika och kvällsmat ingår. Vårt mål är att efterlämna ett längtansfullt avtryck för både personal, gäster och lokalbefolkning i hela Skandinavien. Kom in till oss så sköter vi resten.

Clarion Collection – Yours truly

Vi söker restaurangansvarig till Clarion Collection® Hotel Tapetfabriken, är du den vi söker?

Den 15 juni förra året slog vi upp dörrarna till vårt magiska Clarion Collection Hotel Tapetfabriken på Marcusplatsen mitt i Sickla. Med 236 hotellrum och 4 konferenslokaler och ett stort lobby- och restaurangområde har vi skapat en lugn oas i Sickla där hotellgäster, boende och arbetande i området kan umgås i avslappnande miljö. Vår målsättning är att med genuinitet, extra omtanke och personlig service skapa en upplevelse att längta tillbaka till. Vi har en väldigt hög målsättning för 2023 och nu har du chansen att bli en del av vårt team och vara med att fortsätta vår magiska resa!

Vårt unika matkoncept och vår hemlagade kvällsmat är en av de främsta anledningarna att våra gäster väljer att bo hos oss. Nu letar vi efter en restaurangansvarig som kan vara drivande i att utveckla vår restaurang till nästa nivå tillsammans med ett härligt team på plats.

Om tjänsten:

Som restaurangansvarig välkomnar du gästerna ner till kvällsmaten och ser till att de blir väl omhändertagna i vår restaurang. Du säljer dryck vid borden och kan även bemanna baren vid behov. Du tar ett större ansvar för avdelningen och styr det dagliga arbetet under ditt pass samt ansvarar för bland annat planering, schemaläggning och bemanning, administrativa uppgifter, uppföljning av gästnöjdhet och merförsäljning. Självklart arbetar du alltid tätt tillsammans med andra kollegor i köket, baren och receptionen.

Dina arbetspass är främst förlagda till kvällstid och helg på rullande schema, men innefattar även arbete dagtid med våra konferenser och luncher. Tjänsten har en tjänstgöringsgrad på 75% med möjlighet till att arbeta mer.

Om dig:

• Du har en varm och omtänksam personlighet.
• Du har en hög ansvarskänsla och tycker om ha ordning & reda runt omkring dig.
• Du tycker att det är roligt att småprata med både stora och små, och att göra någons dag lite bättre med små medel.
• Du arbetar aktivt med merförsäljning och förstår att sälj = service och tillsammans uppnår vi våra uppsatta mål.
• Du ser det stora i det lilla och har en känsla för detaljer.
• Du är självständig och flexibel och gillar ett högt tempo
• Du har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs.

Vi ger dig:
En härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andre lik. Omringad av fantastiska kollegor bidrar du med din arbetsglädje och hittar din plats i teamet som tillsammans ser till att hotellet når sina mål. Vill du jobba i ett företag med utvecklingsmöjligheter? Då söker du till rätt arbetsplats. Clarion Collection har 20 hotell i Norge, 28 i Sverige - och är en del av Nordic Choice Hotels – Nordens mest expansiva hotellkoncern med hotell på över 100 destinationer. Alla våra hotell är miljöcertifierade efter ISO 14001.

Ansök: Skicka ditt CV och personliga brev på länken nedan! Vänta inte med att söka då vi behandlar ansökningarna löpande och kan komma att tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdag.