restaurangansvarig på STF Af Chapman & Skeppsholmen

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

.

Är du nyfiken, äkta, professionell och älskar mat & dryck? Då är du den vi söker för att driva vår sommarrestaurang på af Chapman mitt i hjärtat av Stockholm.
 
STF af Chapman & Skeppsholmen är beläget på underbara Skeppsholmen i centrala Stockholm. Totalt finns 82 rum med totalt 299 bäddar fördelade på segelfatyget Af Chapman och huvudbyggnaden med även reception, cafe och frukostservering. Båda anläggningarna är klassiska vandrarhem där gästen kan boka ett rum eller bara en bädd.
 
Sommartid bygger vi upp en utomhusbar samt öppnar upp serveringen på däcket. Där välkomnar vi människor från världens alla hörn att njuta av något gott att äta och dricka med Stockholms finaste utsikt. Ditt uppdrag är att få alla att känna sig välkomna samt säkerställa att vi ger en varm och äkta service.
 
Vi utvecklar i år ett nytt koncept för restaurangen, baren och cafeet där du kommer att ha en viktig del och stora möjligheter att påverka och komma med idéer och bygga upp ditt eget team. Tjänsten som Restaurangansvarig för sommarrestaurangen på af Chapman samt cafeet i huvudbyggnaden innebär även ett övergripande ansvar för den dagliga driften, bemanning och försäljnings- och resultatansvar. Du rapporterar till Platschef och tillsammans arbetar vi med att utveckla verksamheten.
 
Vi ser att du
* Är genuint intresserad av mat & dryck
* Är en god förebild för dina medarbetare
* Trivs med att ta stort eget ansvar
* Har utbildning och kunskap inom restaurangbranschen
* Försäljningserfarenhet
* Talar svenska och engelska och formulerar dig väl i tal och skrift

Erfarenhet av kassasystemet Ceasar är meriterande.
 
Tjänsten är en säsongsanställning 100% med start mars/april fram till slutet av september och innefattar tjänstgöring kvällar och helger.

Skicka in din ansökan senast den 15 februari 2022. Anökningarna tas endast emot via länken nedan.
Intervjuer sker löpande vilket kan göra att tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Har du frågor gällande tjänsten är du välkommen att kontakta Platschef Bahar Deogun på bahar.deogun@stfturist.se

Är du nyfiken, äkta, professionell och älskar mat & dryck? Då är du den vi söker för att driva vår sommarrestaurang på af Chapman mitt i hjärtat av Stockholm.
 
STF af Chapman & Skeppsholmen är beläget på underbara Skeppsholmen i centrala Stockholm. Totalt finns 82 rum med totalt 299 bäddar fördelade på segelfatyget Af Chapman och huvudbyggnaden med även reception, cafe och frukostservering. Båda anläggningarna är klassiska vandrarhem där gästen kan boka ett rum eller bara en bädd.
 
Sommartid bygger vi upp en utomhusbar samt öppnar upp serveringen på däcket. Där välkomnar vi människor från världens alla hörn att njuta av något gott att äta och dricka med Stockholms finaste utsikt. Ditt uppdrag är att få alla att känna sig välkomna samt säkerställa att vi ger en varm och äkta service.
 
Vi utvecklar i år ett nytt koncept för restaurangen, baren och cafeet där du kommer att ha en viktig del och stora möjligheter att påverka och komma med idéer och bygga upp ditt eget team. Tjänsten som Restaurangansvarig för sommarrestaurangen på af Chapman samt cafeet i huvudbyggnaden innebär även ett övergripande ansvar för den dagliga driften, bemanning och försäljnings- och resultatansvar. Du rapporterar till Platschef och tillsammans arbetar vi med att utveckla verksamheten.
 
Vi ser att du
* Är genuint intresserad av mat & dryck
* Är en god förebild för dina medarbetare
* Trivs med att ta stort eget ansvar
* Har utbildning och kunskap inom restaurangbranschen
* Försäljningserfarenhet
* Talar svenska och engelska och formulerar dig väl i tal och skrift

Erfarenhet av kassasystemet Ceasar är meriterande.
 
Tjänsten är en säsongsanställning 100% med start mars/april fram till slutet av september och innefattar tjänstgöring kvällar och helger.

Skicka in din ansökan senast den 15 februari 2022. Anökningarna tas endast emot via länken nedan.
Intervjuer sker löpande vilket kan göra att tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Har du frågor gällande tjänsten är du välkommen att kontakta Platschef Bahar Deogun på bahar.deogun@stfturist.se