Restaurangansvarig till Fakultetsklubben Stockholms Universitet

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

På Stockholms Universitet driver vi Fakultetsklubben Manne Siegbahn. Där kan man äta lunch vardagar 11.30 och 12.30, två sittningar. Dessutom kan man spela spel, läsa, fika eller bara njuta av omgivningen. Arkitekturen, inredningen och den vackra trädgården bidrar till den avslappnade atmosfären.

Fakultetsklubben ska vara en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. För att främja kontakterna mellan universitetets alla anställda anordnas olika aktiviteter, exempelvis föreläsningar och pubkvällar.

Vi söker:

Vi vill välkomna dig som är flexibel, en relationsbyggare och glädjespridare till vårt team. Du kommer att arbeta i matsalen, såväl som med löpande restaurangarbete och enklare köksuppgifter. Vi söker dig som gillar att arbeta självständigt och att ta ansvar.

Du ansvarar för:

- Lunchen samt kvälls- och helgevenemang
- Löpande fakturering
- Inköp
- Inventering
- Rapportering till enhetschef


Vi vill att du har:

- Intresse för mat och dryck
- Tidigare erfarenheter från restaurang (både matsal och kök)
- Kassa- och datavana
- Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
- Goda kunskaper i engelska


Det är meriterande om du har:

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001.

Omfattning: Heltid.

Ansökan: Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi vill ha din ansökan senast 10 augusti.

Lön: Enligt överenskommelse.

Kollektivavtal: HRF

Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!