Restaurangansvarig till ikoniska Läppstiftet

Om tjänsten

Som Restaurangansvarig får du en nyckelroll i Carottes etablering i Göteborg och Läppstiftet. Tillsammans med Vasakronan, som äger fastigheten, strävar vi mot att leverera en förstklassig frukost, lunch, event- och konferensverksamhet på Läppstiftet.

Hela fastigheten genomgår en total renovering för att hålla en hög standard och kunna tillmötesgå besökarens behov. I ditt arbete ingår planering, genomförande och uppföljning av restaurang-, event- & cateringverksamheten.

Läppstiftet kommer löpande aktiveras genom olika temadagar, där du kommer vara ansvarig för att planera och genomföra dessa event. Utöver det som sker inne på Läppstiftet är du ansvarig för de cateringevenemang som Carotte kommer genomföra över hela Göteborg. Till din hjälp har du en stark central organisation, köksorganisationen samt vårt väletablerade bemannings- och rekryteringsföretag Carotte Staff.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av att arbeta som hovmästare/restaurangchef med erfarenhet från event och catering.

- Trivs i en varierande roll med mycket ansvar och som kräver god struktur och organisationsförmåga.

- Har erfarenhet inom administrativa uppgifter.

-
Kavlar upp ärmarna genom att vara flexibel samt anpassar dig till olika situationer när verksamheter kräver det.

Vi ser med fördel att du är en stark ledare som vill vara med från ett tidigt skede i den nya organisationen.

Om Carotte

Carotte Concierge tillhandahåller allt för möten under ett och samma tak. Oavsett om det handlar om soft facility services, ett smakfullt event, bemanning till besöksnäringen eller att leverera förstklassig mat till både vardag och fest. Vi erbjuder helt enkelt en helhetslösning inom service, mat och möten.

Carotte består idag av tre bolag, Carotte Food & Event, Carotte Staff och Carotte Housekeeping. Tillsammans tar vi ett helhetsgrepp om allt som har med mat, möten och service att göra hos våra kunder. Koncernen grundades 1982 och har kontor i Stockholm, Malmö och Göteborg. I september 2022 etablerade vi Carotte Catering på Läppstiftet i Göteborg. Där erbjuder vi såväl frukost- och lunch som konferens, event och extern catering. Vi erbjuder unik mat som är skapad från grunden genom noggrant utvalda råvaror. Verksamheten växer och som ett led i detta rekryterar vi nu en kallskänka till vårt fantastiska team.

ÖVRIG INFORMATION

Start: Vi ser med fördel att du börjar 7 augusti, så att du hinner få en gedigen onboarding och besöka våra enheter.

Omfattning: Tillsvidare, 100%

Arbetstider: Vardagar måndag-fredag dagtid. Kvälls- och helgarbete förekommer vid event och kvällsarrangemang inne på Läppstiftet.

Placering: Carotte Läppstiftet, Göteborg

Välkommen med din ansökan!
Denna rekrytering sker med hjälp av Carotte Staff, koncernens egna rekryterings- och bemanningsföretag. Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att kontakta ansvarig rekryterare på caroline@carotte.se.
Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag!